红烧土豆片,色香味俱全的家常菜!
huishen2 发表于:2019-06-25 16:08:53
主料:土豆(马铃薯)、五花肉;辅料:蒜、葱、盐、生抽、花生油。步骤:1、将土豆洗净去皮,切成0.5CM簿片,将切好的土豆片放入微咸盐水中浸泡几分钟捞起来晾干;将五花肉切片,切状要好。2、将五花肉进锅微煎,然后加少量生抽和盐,起锅装好。
3、倒花生油烧锅,放蒜蓉炒香加盐,将土豆片倒入锅中,用大火翻炒2分钟左右,加少量水焖煮。4、将之前做好的五花肉倒进和土豆一起翻炒,加葱,一分钟左右即 可起锅。
如此好吃又有营养的红烧土豆片你们都喜欢吗?做法丰富,任你选择,一起动手吧!