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这貌不惊人的白菜炖豆腐，竟然如此有营养！

dailan 发表于：2019-06-25 22:05:51

白菜炖豆腐改良版2【白菜猪肉豆腐汤】

这貌不惊人的白菜炖豆腐，竟然如此有营养！

用料：小白菜适量猪肉适量豆腐适量葱姜蒜

做法

1.准备好材料，小白菜用热水焯一下，否则有生生的感觉；

2.热油锅煎豆腐至两面金黄；

3.油锅加入葱姜蒜炒出香味，煸炒猪肉7分熟；

这貌不惊人的白菜炖豆腐，竟然如此有营养！

4.加入小白菜，生抽炒一分钟之后加入适量热水；

5.加入准备好得豆腐，中火炖2分钟出锅。

小贴士

小白菜提前一定用热水焯一下，豆腐块不要切太小，小白菜不要炖太多时间，否则煮烂味道不佳且营养流失。

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