西兰花的做法告诉你如何让你美容养颜，美丽迷人

chengshi 发表于：2019-06-25 22:06:27

用花椰菜30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。抗衰老常吃西兰花还可以抗衰老，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品；医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用，是营养丰富的综合保健蔬菜。

营养价值

西兰花的做法告诉你如何让你美容养颜，美丽迷人

1.西兰花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高。 2.西兰花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。 3..西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 4.西兰花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。 5.西兰花有丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。