猪肝汤的做法大全，让你换着口味吃出好气色！

huishen2 发表于：2019-06-26 08:06:08

韭菜猪肝汤

材料：猪肝250克、韭菜200克、姜3片。做法：猪肝洗净，切薄片，用清水浸泡至水清，用适量生粉、油和盐腌10分钟；韭菜去根切段；将适量清水和姜片放入煲内烧开，放入韭菜和猪肝滚熟，下盐和鸡粉调味即可食用。功效：养肝补血，助益阳气。

菠菜猪肝汤

猪肝汤的做法大全，让你换着口味吃出好气色！

材料：猪肝250克、菠菜200克、姜3片。做法：猪肝洗净，切薄片，用清水浸泡至水清，用适量生粉、油和盐腌10分钟；菠菜择洗干净，焯水(去涩味)后捞起切段；将适量清水和姜片放入煲内烧开，放入菠菜和猪肝，滚熟后下盐和鸡粉调味即可。功效：生血养血，润燥滑肠。

黑木耳滚猪肝汤

猪肝汤的做法大全，让你换着口味吃出好气色！

材料：黑木耳五钱，猪肝六两，生姜一片，红枣两粒，盐少许。(1)先将黑木耳用清水透发，洗干净，备用。(2)猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片；生姜刮皮；红枣去核，备用。(3)加入适量清水于煲内，先用猛火煲至水滚，然后放入黑木耳、生姜和红枣，继续用中火煲一小时左右，加入猪肝，等猪肝熟透，便可加盐调味，饮用。