可乐鸡翅的做法,品尝简单快捷的舌尖美味!
dailan 发表于:2019-06-26 10:05:19
- 准备食材 -
可乐 鸡翅中翅 料酒 姜 盐 味精 番茄酱
1.将中翅洗净,和冷水一起下锅煮;
2.大火,待水烧开,再烧至2-3分钟;
3.关火,翅中捞出,用温水清洗一遍;
4.将翅中切上几刀,更方便入味,倒入干净的碗里;
5.加可乐,直接把鸡翅没入,再加点料酒和盐,放在一边,本人腌制了两个小时左右,一般看情况,腌制十分钟即可;
6.将腌制好的翅中倒入锅中,开煮;
7.大火煮到翻滚,可加些番茄酱了,这样鸡翅吃起来是酸甜的味道!再加点盐(口味淡的可不加盐),味精;
8.调中火,烧到这个状态;
9.直接装盘,喜欢汁水的可以倒出来。
主料:鸡翅,可乐;
调料:葱姜,料酒,老抽,葱花;
1.鸡翅正面用牙签所洞,背面斜划两刀,以方便入味;
2.烧锅水,水里加几片姜,少许料酒,大火烧开后放入鸡翅焯水,捞出洗净浮沫沥干水份备用;