打蛋器可以和面吗?怎么用打蛋器和面?
伊尔女性网 发表于:2020-02-18 21:01:15
很多人在和面的时候想到了用打蛋器,那么打蛋器真的可以用来和面吗?具体怎么操作呢?下面就和小编一起来了解一下用打蛋器和面的方法吧!
打蛋器和面方法:
1、准备好食材,和一个盆子,水和面粉等用盆子装好。
2、将水加到面粉里面,让中间变成液体状。
3、用打蛋器正式开始和面,一个手扶着盆子,一个手压住打蛋器,慢速搅拌,让面粉融入到水里,直到盆子里的面粉成团(建议中速到高速,具体看揉面的感觉)。
4、直到面团变得光滑细致,不会随着两个搅面棒的方向扯开,基本上就是揉好了。
打蛋器如何保养?
请遵照产品说明书使用。再好的产品,也不要长时间连续使用,延长电机寿命。平常注意使用,可延长产品寿命。
黄油一定要放软一点切小粒再打。否则硬硬的黄油足可以把你的机器特别是蛋甩给毁掉!打面粉时请用螺旋状打蛋头,但我并不建议亲们使用祈和打蛋器来打面团。因为面团湿,有粘性,打蛋器转起来很费劲,就会导致摩擦生热,电机滚烫。所以,如果你不想因为打发面团而毁掉一个机器,还是请谨慎使用此功能吧。
以上就是关于如何使用打蛋器来和面的方法了,大家都了解了吗?那么究竟用什么样的打蛋器来和面是最适合的呢?好用的打蛋器推荐,请来美一下的健康创业栏目了解吧。