受审美观念影响，现在很多女生都追求“瘦美”，为了达到自己心目中的“瘦”形象，她们不敢放开吃，甚至强迫自己不吃。小艾的朋友明明属于这类女生，她天天念叨着羡慕那些“狂吃不胖”的女生：“真羡慕啊，怎么吃都不胖，哪像我，喝个水都能会胖。”我安慰她：“给你讲个有趣的，听说吃不胖的瘦子体内都有一个致癌基因。”
怎么吃都不胖，或许是体内有致癌基因
近日，某著名医学期刊发布了一篇论著，表示在瘦子中发现了ALK基因。
简单来说，ALK就是一种致癌基因，致癌机制是染色体的某些部位发生易位。科学家最早在渐变性淋巴瘤中发现了ALK基因，随着研究的深入，在肺癌、甲状腺癌、神经母细胞瘤中也发现了ALK基因。
这篇论著的团队经过研究发现，怎么吃也吃不胖的瘦子，体内存在ALK基因，当ALK基因发生突变，或者表达异常时，就会通过交感神经增加能量消耗，燃烧更多的脂肪，达到“不用刻意减肥也能变瘦”的效果。
不过，与此同时，带有ALK基因的人，也可能比普通人更容易患癌症。
不过，目前关于ALK基因是否真的会让瘦子更容易患癌的猜想还没有充足的证据。所以，怎么吃也吃不胖的瘦子们不必过于恐慌，由于每个人的体质不同，只要坚持健康的饮食习惯，不必过分拘泥胖瘦。
为什么有人怎么吃都不胖？
怎么吃都吃不胖，可能与以下几点原因有关：
1、基础代谢较高。由于基因遗传的因素，跟一般人相比，虽然吃进去的东西一样多，但是怎么吃都不胖的人新陈代谢速度更快，消耗量更多，所以就不容易造成脂肪堆积。
2、皮下脂肪薄。皮下脂肪薄的人，体热更容易丧失，由于人体需要维持一定的温度，因此身体就需要产生更多的热来弥补这一不足，导致消耗的能量也较多。
3、精神压力较大。当精神长期高度紧张、焦虑、惊恐时，身体就会分泌出过多的肾上腺素，大量分解脂肪，还会导致食欲不振、消化不良，让人更加消瘦。
4、存在某些疾病。消化道疾病，胃肠道吸收功能差；甲状腺功能亢进，食欲旺盛，很容易肚子饿，吃得也多，但就是体重不见长，可能与甲状腺激素分泌增加，导致机体出现高代谢状态有关；糖尿病，进入体内的糖不能充分利用和转化，机体代谢和消耗都需要大量脂肪、蛋白质等营养物质，因此会导致消瘦。
如果是基因导致的怎么吃也吃不胖，那只能让人“羡慕嫉妒恨”。如果是因为一些病理性疾病引起的怎么吃也吃不胖，则需要及时治疗。如果是心理因素导致的过瘦，需要及时进行心理疏导，调整心理状态。
过瘦真的很容易导致癌症发生！
美国的一项研究认为，一些天生就比较瘦的人，在脑子里形成了“我怎么吃都吃不胖，那么就可以随便吃”的观念，不注重忌口，摄入的高脂肪、高热量食物也比容易吃胖的人多，导致代谢调节异常，更容易患癌。
还有一些崇尚“以瘦为美”的人，即使本身就不是易胖体质，还刻意节食，导致营养不良，身体抵抗力明显下降，也更容易被癌症侵袭。
此外，过瘦还容易导致贫血、骨质疏松、脂肪肝、胆结石等疾病，严重的甚至会导致不孕不育。所以，并不是越瘦就越健康，有时候，瘦过头了反而对身体不利。
如何判断自己的胖瘦？
每个人的身高、体重、体型都不一样，我们怎么去判断自己到底是健康体重，还是过瘦或过胖呢？
目前，判断胖瘦的最简单方法就是世界卫生组织推荐的体重指数，即BMI。BMI有一个计算公式：体重指数(BMI)=个体的体重（公斤）÷身高（米）的平方(kg/m2)。
专家指出，正常健康的体重指数应在18.5-23.9之间；当计算出的BMI数值＜18.5时，即代表过瘦；当计算出的BMI数值≥24时，即代表超重；当计算出的BMI数值大于等于28时，即代表肥胖。
举个例子，阿强今年24岁，身高170，体重120斤，BMI指数约为20.7，属于正常指数。
不过，由于体重会受多方面因素影响，如身体状态、骨骼大小、肌肉比重、水分含量等等，好比健身的人总会计算出自己属于超重和肥胖，所以BMI指数存在一定局限性。
这时我们可以计算自己的体脂率，可以更有效地判断自己是属于哪类人群：
吃不胖的人怎么增肥？
要想达到健康的体重，对于肥胖的人来说不是一件容易的事，对于瘦子来说也不简单。
首先，过瘦的人要找到自己瘦的原因，是家族里的人都这么瘦，还是存在一些自己不知道的基础性疾病。如果是有病，一定要及时治疗，否则造成的后果就不仅仅是瘦这么简单了，有可能还会引发生命危险。
如果是体质原因，天生这么瘦，吃都吃不胖，可以看一下自己平时的饮食是否健康，是否经常运动，如果不是，就要加强这两方面了。
·调整饮食结构
制定合理的饮食制度，一日三餐热量分配要合理，比如早餐热量占33%、午餐热量占34%、晚餐热量占33%；养成良好的饮食习惯，一日三餐要定时吃，只吃7分饱，避免摄入过多的零食；调整食物结构，适当增加鱼、蛋、肉等富含蛋白质的食物，多吃新鲜的蔬果，食物要多样化，营养均衡。
·坚持锻炼增肌
管住嘴，迈开腿，是减肥的不二法宝，也是增肥的利刃。每天坚持30-40分钟的掌上压、仰卧起坐等运动，有助于慢慢增加身体机能，增强体质，肌肉也会变多，身体线条更优美，也更健康。如果认为自己的控制力不强，可以选择靠谱的健身房，在教练的帮助下进行增肌锻炼。
俗话说，过犹不及，过胖容易引起各种疾病，过瘦对健康也不利。虽然现在是一个崇尚以瘦为美的社会，但是我们要理智，不能盲目追求瘦，而是要在身体健康的前提之下，保持合理的体重，这才是美。
参考资料：
[1]《身体过瘦容易导致多种疾病》.中国经济网 .2017-10-09
[2]《“BM女孩”追求极致瘦，营养师直摇头》.扬子晚报.2020-05-28
[3]《“瘦子”也会得脂肪肝 需调节饮食加强锻炼》.新华网. 2019-03-19
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