众所周知,腐烂的水果是不能吃的,但是我们的父母却不这么认为,那么好好给他们普及一下腐烂水果的吃起来有什么危害了,那么万一不小心吃了腐烂的水果怎么办呢?
果实腐烂发霉后产生各种微生物，这些微生物在繁殖过程中产生大量的有毒物质。这些有毒物质可引起恶心、呕吐、头晕、头痛、腹胀、腹泻等症状，严重昏迷甚至危及生命。这些微生物产生的毒素还会对神经系统、泌尿系统、呼吸系统等系统造成损害，甚至产生致癌作用。其次，腐烂的水果也含有有毒的亚硝酸盐。最近，微生物学家证实，腐烂水果中微生物产物代谢物中的霉菌可以导致人类细胞的突变并导致癌症。因此，如果水果腐烂变质，就不应该吃，也不应该扔掉。
水果最好现在吃，如果有不能吃的水果，他们应该保持安全。
水果在腐烂的过程中会产生有害健康的物质。副教授陈超刚临床营养学系副主任,中山大学孙逸仙纪念医院采访时表示一个家庭医生,水果是一个微妙的项目,不仅容易受到微生物的攻击也被摧毁,在挑选的过程中,运输、储存和销售。这些过程也非常容易受到外部刺激和损害。腐烂的水果会产生各种毒素。这些毒素进入人体，对健康极其有害。它们会损害中枢神经系统，损害人类大脑，并可能导致癌症和致畸风险。
许多人认为水果只是有点腐烂。把它扔掉是很可惜的，这样它就会切断腐烂的位置，继续吃。然而，一些研究发现，虽然水果腐烂的范围很小，但1厘米左右的果肉似乎是正常的。但经过检测，细菌和毒素仍然可以检测到。所以，如果你觉得腐烂的水果被扔掉了，至少你应该挖出它周围超过1厘米的果肉;但是为了安全起见，不建议吃已经开始腐烂的水果，特别是如果腐烂的部分超过了整个水果。其中一点，吃水果还是建议吃新鲜的水果
总而言之,腐烂的水果是千万吃不得的哦,请记住,而且因为它的传染性,也千万不要吃烂了半边的苹果,因为你的节约可能会导致家庭更多的损失,是得不偿失的哦.
