4、利尿作用干红葡萄酒中, 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。5、杀菌作用干红葡萄酒具有杀菌作用。以上便是干红葡萄酒的功效,干红葡萄酒的营养非常丰富,含有很多营养物质。如糖类、醇类、酸类、氨基酸、微量元素、矿物质及各种维生素,尤其含有的酒石酸、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、乳酸、醋酸、单宁酸等有机酸。