在英国，12月25日当天英国人会一家人聚在一起吃丰盛的大餐。圣诞大餐一般少不了烤火鸡和一些配菜佐料，还有一些特饮，例如eggnog(蛋酒)、mulled wine(热红酒)等等。更是少不了传统甜点christmas pudding（圣诞布丁）。在开餐之前，人们会放圣诞爆竹。这是对于庆祝圣诞节不可或缺的形式，就像中国国春节的放鞭炮。
在捷克，人们主要在12月24日这一天庆祝圣诞节和互赠礼物。正式晚宴准备好前，为了享受烤的闪闪发亮的烤猪，人们被告诫圣诞夜里不能吃任何东西。
烤乳猪
人们会将礼物放在圣诞树下，在晚餐后开启自己的礼物。
捷克的圣诞传统习俗还包括对来年的预测：将苹果切开，如果第一下能看见苹果核就预示着来年好运，没有就表示来年不顺。
在波兰，平安夜的晚餐要等到第一颗星星升起时才能开始。开饭之前，大家会分食教堂发的白色圣诞煎饼，边吃边祝福彼此圣诞快乐；晚餐之后大家开始互赠礼物。第二天，人们会去拜访亲戚朋友。
在法国，平安夜举家团聚一起吃法国圣诞大餐，一般包括鹅肝、松露、牡等等。晚餐过后人们等待圣诞的来临，当天教会举行子夜弥撒活动。睡前孩子把鞋子留在壁炉前，第二天早晨会在里面找到糖果、水果、坚果和小玩具。
在美国，12月25日圣诞节是美国最大最热闹的节日。可以说从感恩节过后，美国人就开始为圣诞节大忙特忙起来。通宵达旦地举行庆祝圣诞夜。他们有的聚在酒馆、舞厅、俱乐部中尽情欢乐；有的全家共进丰盛的晚餐，然后围坐在饭桌旁享受天伦之乐；还有那些处在恋爱中的情侣甜蜜的约会。
