如果挑一样食物，代表中国人夏天的必备标配，那必须是：
烧烤！
深夜，烟雾缭绕的街边摊，看着滋滋流油的肉闪烁出黄金般的色泽。
夹带着香味扑面而来。
这谁顶得住哇！
这世界上，就没有一顿烧烤解决不了的事。
如果有，那就两顿！再加点酒！
在这个最适合晚上出去溜达，顺手路边就来顿夜宵的美好季节。
一部中国特色美食（属于每一个中国人的"深夜食堂"）——《人生一串》第二季来袭，
随着此片的更新，势必又将带动烧烤行业一波业绩腾飞。
毕竟，去年因它多长的十斤肉，现在还在肚子上挂着。
在节目里，凶残的节目组，带着我们一起踏遍全国烧烤摊，解锁撸串的新姿势。
有酥脆焦香的烤鱼，有烧烤摊上的上佳珍品——烤全羊，有烧烤摊上的传统霸主——烤羊肉串；有独属于烧烤摊的特色酱料……
很多人痴迷烧烤，不只是因为戒不掉七荤八素的口腹之欲，更是因为戒不掉那些在深夜陪你说走就走的朋友。毕竟对于人生中大大小小的事情而言，没有什么是喊上朋友们撸一顿串儿解决不了的。
或许有人说烧烤这种食物，不登大雅之堂，
但它却胜在，独有一种出身市井的烟火气。
那是小时候晚上家门口会飘过的味道。
是读书时好友们一起侃天侃地的味道。
也是长大后让你从疲惫的工作中解脱，重回生活的味道。
在它面前，不用刻意，不必伪装，留下的只有对美食的享受。
烤肉的绝味，混合着木炭的清香，属于夜色里来来往往的每一个人。
咬一口，人间还是很值得。
在烧烤摊上，想必有肉的香，也有酒的醇；
和这市井的烧烤摊上，最应景的啤酒要属那装在桶里，由本地酿酒坊提供的鲜榨生啤，
由老板亲自打的满满一扎，微黄的酒液，配上绵密的白色泡沫，和那微热出炉的烧烤最适般配；
如果尝试白酒，茅台、五粮液、剑南春在这个场合都要落败，
这里不是他们的舞台，歪嘴郎、江小白、泸小二……他们的市井气刚刚好，
抿一口酒，撸一口串，皱皱眉，大侃特侃自己的境遇和昨日的辉煌，
这是属于每一个中国人的国民夜宵。
那问题来了，有市井气的、适合烧烤摊的白酒，有什么特质呢？
首先要性价比，一顿烧烤才200，一瓶酒也要200，肯定不适合；
最好一瓶酒只要一顿饭的1/4--1/5价格，最好还有活动，有优惠满减，送优惠券就更好了。（想啥呢，你以为酒也有双十一啊！）
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在你生活的城市有什么特色的烧烤？在烧烤摊要喝什么酒，是生啤，还是歪嘴郎？欢迎大家在留言区留言，我们一同讨论。
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