它是最有“骨气”的鱼，被捕便会“自杀”，市场很常见，好吃营养

旮旯美味发表于：2019-12-11 10:03:48

中国的美食种类有很多，不仅有各种各样的地方菜系，还有很多传统的家常菜。随着人们物质水平的不断提高，人们的生活水平也得到了极大的改善，每天吃肉不是梦想，现在的人们为了均衡营养，强生健体，不仅会吃些普通的肉类，还会吃些海鲜。这些海鲜新鲜美味有营养，好吃极了。它是最有“骨气”的鱼，被捕便会“自杀”，市场很常见，好吃营养。这种一旦被捕便会“自杀”的鱼就是带鱼，带鱼生活在深海，被俘后就会因环境改变而死亡。小编今天给大家介绍的就是美味带鱼的做法。

带鱼

By Hani.

配料：

带鱼适量、花生油适量

烹饪步骤：

1.带鱼

它是最有“骨气”的鱼，被捕便会“自杀”，市场很常见，好吃营养

2.煎带鱼

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3.完成啦

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4.装盘

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烹饪小贴士：

1.带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。2.经常食用带鱼，具有补益五脏的功效。3.带鱼含有丰富的镁元素，常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。4.新鲜带鱼为银灰色，且有光泽，眼睛很亮，用手拿在鱼的中段，鱼身是真的，若是软软的向下垂，就不新鲜了。

大家是喜欢吃红烧带鱼，还是喜欢吃干炸带鱼呢？

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