俗话说：“立秋核桃白露梨，寒露柿子红了皮。”
初冬值得期待的美味，柿饼能占一席之地，
但是市面上的柿饼，质量参差不齐，有的甚至还用增白类的添加剂人工上霜，怎么能放心吃？
今天小编给大家找来了柿饼中的上品——陕西富平柿饼。
一个个连着蒂的大尖柿，里面是一汪通亮的溏心，霜厚、味香甜，明朝时更是被晋封为皇家贡品。
本期推荐
陕西富平柿饼
这款柿饼，是我们去年的爆款呢，好多粉丝都5斤5斤买，是真的好吃。
1980年国务院更是用它来招待外国元首，中央电视台也特地采访报道过这个优质的“富平柿饼”。
陕西省渭南市富平县是世界闻名的柿子产地，日本吉野市的柿子博物馆中有这样的记载：“世界上柿子的主产地在中国，优生区在富平。”
所以富平县也有着“柿子之乡”、“柿饼之乡”的美誉，这里四季干湿冷暖分明，很适合柿子的生长
富平特产的大尖柿，皮薄肉厚，味美甘甜，自汉朝就开始种植，距今已经有2000多年的历史。
这里祖祖辈辈都以种柿子、做柿饼为生，每年10月，富平大尖柿就挂满枝头，很是好看。
果农们将柿子采下后，还要经过精心挑选，去皮晾晒等12道工序，才能做出一个流心柿饼。
富平柿饼是用传统的“吊柿饼”手艺制成，从外形上看，就和采用平摊晾晒方式的普通柿饼有所区别。
富平柿饼（左）普通柿饼（右）
富平柿饼下面尖尖的，就像一个可爱的福桃，颜色也比普通柿饼要更加鲜艳好看。
咬开一口，肉质的对比就更惊人了
富平柿饼（左）普通柿饼（右）
普通柿饼水分少、发干发硬，吃起来不仅费劲，还带着一股涩味；
而富平柿饼的果肉晶莹剔透的，就像果冻一样，果肉是满满的流心。
而且它的柿霜完全是天然形成，有薄有厚，用舌头舔一舔就很清甜，没有半点掺假。
咬一口，外皮带着嚼劲，裹着一层甜甜的柿霜，吃进嘴里甜而不腻刚刚好，香甜软糯不粘牙。
不仅美味，食用方便，还有化痰止咳、清热解毒等功效，营养价值非常高。
食用小贴士：柿饼需要在低温下储存，小编建议大家拿到之后最好把它放在冰箱里冷藏哦~
陕西富平柿饼商城上架啦。
去年一上市商城的这款货就被抢到差不多，我们好多粉丝都买了5斤装的，今年还是一样的货，统一3斤装99元包邮，没有5斤了，匀出来一些让更多的朋友都能抢到。
最佳赏味期在3个月左右，错过只怕要再等明年了。
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