文/图 水产前沿 李钒
“可以说，这条苗救活了很多人。”林沛说到，他们家在阳江经营了十几年种苗，经历了当地对虾养殖业从高峰跌倒低谷。然而，情况在这两年开始出现了改观。
阳江地区连片的对虾养殖池塘
转折：一条苗救活了很多池塘
阳江是广东沿海的养虾大市，业内估计整个阳江养殖面积近10万亩，单是平岗农场就有2万多亩连片虾塘。当地以鱼虾混养为主，亩产量通常在150-500斤，其中以250-300斤/亩居多。近年来养殖环境恶化，白虾养殖难度增大，粗养或半精养白虾的养殖成功率十分不稳定，养殖户赚钱的概率不足五成。
“2016年前后，无论是一代苗还是土苗，养殖效益都不太理想，土苗虽然成活率高，但生长速度慢，光吃不长，更有甚者160天才长到160头。一代苗也不好养，管理难度大，成功率低。”养殖户敖卓彦表示，阳江对虾养殖掉进了“高不成低不就”的怪圈。
这两年，阳江对虾养殖品种也在转型，最明显的一点，“高抗”系虾苗已逐渐成为养殖户的首选，养殖户赚钱的比例大幅上升，塘租也水涨船高，上升到1500元/亩左右，这是对虾养殖业回暖的最直接的信号。
“80%的发病池塘都可以恢复，大部分人都有钱赚。”林沛说到。近日，笔者走访了部分阳江养殖户，请他们谈谈发生在他们身上的转变。
这样养虾，没有白便
敖卓韬养了80亩水面，采用当地传统的鱼虾混养模式，放苗密度2-2.5万尾/亩，今年上半年单茬总产量达到29500斤，平均规格35-40头，单位亩产368斤，每个塘都赚钱。而且更为惊奇的是，在白便肆虐的当下，他今年每一个池塘都没有出现白便。敖卓韬总结了三个经验供大家参考。
1、定期加水
放苗后一个星期就开始用4寸管定期加水，让虾苗慢慢适应。连续加两天，加水15公分左右。间隔一个星期再加一次。盐度保持在2-3格，水质保持清爽嫩活；
2、严格控料
敖卓韬没有使用任何内服药，保肠护肝的药也没有使用。使用蛋白含量30的优质鱼虾混养料，一天喂两顿，控制在一个小时内吃完。
3、清水放苗
敖卓韬认为水浓的池塘容易出现白便，特别是蓝藻水更易起白便。所以他放苗前不肥水，直接放苗，养殖中后期根据水质情况培菌，不再补肥。
“今年我投放海壹的高抗苗，真的很耐折腾，不断加新水应激性也很小，不像以前养快大苗，一加水就应激，天气一变就容易出问题。在我的管理模式下，今年每个塘都没有出现白便，任何内服药都不需要用。”敖卓韬笑着说到。
省心！60亩年赚50多万
付业茂在阳江养了十几年虾，经历了阳江养虾从无到有，从高峰到低潮的过程。“早几年养土苗，100多天100多头，大小参差不齐，效益很差。后来养快大苗，管理难度很大，不适合我们的养殖模式，亏钱的占大多数。”付业茂介绍，当地以低密度鱼虾混养为主，近几年虾的平均亩产只有200斤左右。
今年，付业茂决定转变思路，投放海壹的优质高抗苗100万尾，密度为2-2.5万尾/亩，养殖100-110天便达到35头左右，产量最好达到500斤/亩，平均350斤/亩，单茬虾总产量21000斤，除去所有成本还净赚28万。第二茬虾在走访时时仍在喂养，一天能喂700斤料（鱼虾混养料），规格20-30头左右，预计效益与上半年相当。
“海壹高抗苗非常适合我们的养殖模式，省心了很多，成活率高，易管理，生长速度也不慢，平均1万苗能出200斤虾，养殖成本7元/斤。我们不追求高产，有400斤/亩就能赚大钱了。”付业茂笑着说。
阳江的鱼虾混养塘
养虾不要赌博，稳产稳收最重要
“放苗密度高，抓的虾不一定就多，我认为2.5万/亩左右是最好养的。现在虾价那么好，不用拼高产，只要心态好一点，亩产400斤也能赚大钱。”
梁运柱显然已经找到了养虾的感觉。阳江当地一般3-4月分投苗，一年养两造，中间不清塘，一塘水养一年。随着养殖环境愈加恶劣，原有的养殖思路已经不再适合了。今年梁运柱选择海壹的优质高抗苗，将放苗密度降低，90亩池塘共投苗200万尾，单茬总产量38000斤，单位亩产422斤，几乎不需要使用过多的动保产品。
“密度高，长得慢，时间长，费用高，风险还大。在低密度，水质优良的情况下，海壹高抗苗100天能长到30头，说明这条虾的生长速度没有问题的，还有潜力可以挖掘。养殖户需要多在自己身上找原因，不要一出问题就怪苗。”
高抗苗也能高产，亩产超过1000斤
敖卓彦是当地的养殖能手，然而这两年养殖快大苗却让他的心里越来越没有底，今年果断转养高抗苗，但采用高密度精养模式，目标产量1000斤以上。
“海壹高抗苗真的很耐折腾，抗逆性强。我有一个8亩的池塘连续偷死了20多天，但是一餐还能喂75斤，一天两餐，2个小时吃完。最后出虾还是出了8500斤，我都觉得有点不可思议，如果是快大苗早就死光了。”今年敖卓彦开始养殖海壹的高抗，采用精养模式，投喂对虾专用料，养殖密度3.5-4万/亩（标粗苗过塘密度），下半年50天就达到60头，平均出虾规格35-40头，亩产800-1000斤，盈利几十万。
“以前养快大苗心里没底，现在养海壹高抗苗知道该怎么养了。海壹高抗苗前期成活率高，后期生长速度快，只要溶氧充足，营养跟得上，一样也可以高产。以前一直认为高抗苗很难高产，现在看来亩产过1000斤不成问题。”
海壹高抗苗养虾能手付业茂（左1）、梁运柱（左3）、敖卓韬（左4 ）、敖卓彦（右2），右3为林沛
高抗苗成主流，但养殖户要擦亮眼睛
“虽然下半年难养，但是海壹的高抗苗也没有丢街坊的脸，今年我们的客户基本没有亏钱的。”海壹种苗阳江授权经销商富民种苗负责人林沛表示，今年他们一共销售了3亿尾海壹高抗苗，明年翻一番应该没有问题。
市场打开后，担忧随之而来。“现在每个苗场都有高抗苗，挂羊头卖狗肉的不在少数。到底是不是高抗苗养殖户也没有办法辨别，我们只能选择像海壹这样的大公司，种虾从正规渠道进口，没有掺苗、假苗的情况。另外虾苗的质量也更有保障，不携带特定病原，到场标粗的成活率达到9成。”林沛今年果断选择和海壹种苗合作，突出的育苗和养殖表现使他信心倍增。
林沛表示，今年海壹的高抗苗在阳江养殖表现比较统一、稳定，一般100-110天达到30-40头，亩产400-500斤左右，成活率7-8成，其中，海壹高抗苗中后期的生长速度突出是最为明显的优势。“亩产超过400斤养殖户已经能赚大钱了，可以说海壹高抗苗给了大家一剂强心剂。”
“现在种苗市场劣币追逐良币的现象很严重，在我们看来，海壹是认真做苗，是做良心苗的。我相信再过两三年，等市场逐步规范以后，专业化、规模化的公司的优势就会进一步显示出来。”
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