不知道酒友们有没有发现这样一个问题，就是市面上多数白酒都是使用玻璃瓶包装，像茅台、五粮液、洋河，都是玻璃瓶，我们也清楚，白酒不宜接触高温，那么这些名酒用玻璃瓶包装，难道不怕酒体跑味吗？还有就是在储存的时候需要避开光线，为什么茅台和五粮液为什么用不同的包装，不怕白酒被晒坏？来听听酱酒人赵磊的详解。
茅台酒可以说是我们中国最出名的一款白酒，也被称作是中国的国酒，茅台酒的瓶子一般都是白色的那种陶瓷瓶，大家都看不到里面的酒，现在五粮液就跟茅台酒一样出名，但是五粮液就敢用透明的玻璃瓶，里面的酒可以让大家看到一清二楚，但是茅台用的是乳白色的瓶子，这样的瓶子不透光，看不到里面的白酒，相对来说就没有那么清楚。
很多人都说，茅台酒之所以不能用这种玻璃瓶，是因为茅台酒是酱香型的白酒，这种酱香型的白酒是不能晒太阳的，其实白酒不只是酱香型的怕晒，其他的白酒也是很怕晒的，茅台酒之所以不用玻璃瓶，也是有自己的原因，我们都知道白酒是很怕晒的，因为晒过之后会让酒瓶里面的酒温度上升，温度上升了以后，酒是很容易挥发的，而且还会破坏酒的味道，这样的白酒是储存不了太长时间。因此要尽量保温，让白酒有更好的提升空间。
茅台在制作的时候有着很精密的工艺，茅台酒一般生产周期都是一年，然后还要经过三年的窖藏才会拿出来卖，对白酒的要求是很高的，用官方的话说，茅台酒之所以用这种白色的瓶子，是因为透明的瓶子不适合储存茅台酒，主要是因为茅台酒有着更多的要求，首先就是用这种不透明的瓶子，大家就看不到里面的白酒，就会有一种比较神秘的感觉，茅台酒就是为了保持自己的神秘感，才没有用那种透明的玻璃瓶子，所以说茅台酒不是因为怕晒，才会用这种瓶子，是因为这个是茅台酒的套路，但是五粮液一直用的都是透明的玻璃瓶。
还有一个原因就是茅台想要营造出一种高端酒的特点，这种透明的玻璃瓶子看上去特别廉价，茅台酒走的是高端路线，之所以五粮液的价格一直都没有茅台酒的价格贵，就是因为他的瓶子看上去很廉价，想想好像确实是这样的，但也仅仅是一种推断，因为茅台最重要的还是品牌力，这两种原因也是茅台使用烤瓷包装的原因。
我作为一位传统技艺下的酱酒人，对于酱酒的制作工艺有着深刻的了解，也掌握着比较多的酱酒知识。虽然如今市场上假酒横行，到处都是以次充好的现象，但是作为一位传统酱酒人，最起码的底线不能丢，秉持着诚心酿酒、诚意待人的理念，我一直坚守着酿造好酒的道路上。对于那些不良商人的欺骗行为，积极普及白酒知识，帮助更多酒友建立起鉴酒能力。如今采用坤沙工艺酿造的茅台镇散酒，已经受到了广大酒友的支持，想要了解更多茅台镇散酒的朋友，可以关注赵磊，通过私信获得更多信息。
本文出自作者酱香白酒品酒师赵磊（zhao16178）
优质纯粮酒，成熟坤沙造
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