>吃饭这件事，一直是人间一大难题，但粉红大叔好像把这当成一大乐事…
野餐怎么吃，各个节气吃什么，粉红大叔都游刃有余，不但是色香味俱全、连造型都充满创意和趣味。
我问他有什么秘籍，
他笑着指了指厨房的壁橱。
在粉红大叔的厨房里，
有两种必不可少的调料：香油和麻酱。
用来做凉菜、拌面，当蘸料，是最好不过的。
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回想起小时候，每次生病不想吃东西，爸爸总会做一碗鸡蛋羹，蒸得嫩滑的鸡蛋，撒上一点葱花滴上几滴香油，升华了鸡蛋的鲜味，小小的点睛之笔，便成了生病时最美味的东西。
>自此，对这种香气浓郁的神秘液体，产生了兴趣，小小几滴，怎么会有如此魅力？
徐州人最为熟悉的还是沙沟牌小磨香油，几乎家家都有一瓶。儿时的饭菜里总少不了它的身影，加几滴香了嘴巴，连饭都能多吃一碗。
这次，对食材和调味要求极为严格的粉红大叔，用浓香醇厚的沙沟牌小磨香油，带来了让人神清气爽、通体舒畅的至上美味。
蟹味素三丝
借着梭子蟹的壳，带着蟹的清甜，胡萝卜丝、莴笋丝、土豆丝，搭配上香油，锁住的鲜、脆、爽，三丝在口中似乎得到了升华。
麻酱三明治
别以为麻酱只能吃凉菜，吃火锅的时候放，粉红大叔天马行空，让吃惯了沙拉酱、蛋黄酱三明治的你，有全新的味蕾体验：用麻酱代替沙拉，极富中国特色的口味，你喜不喜欢呢？
凉拌莴笋
简单的莴笋焯水，加入蒜泥和坚果，最后滴上香油，聚集着香味与清爽。
拌素鸡
本就有五香味道的素鸡，
滴入香油后居然更加顺滑，
回味香浓。
麻汁豆角
研磨与中国的烹饪有着密切的关系，
黄豆在石磨里成了豆浆、
麦子磨成了面粉，而芝麻则在石磨里成了香油。
但你一定想不到，香油最早居然起源于彭祖。
相传4000年前，彭祖到大彭氏国后，到了古沂水滨（今沙沟），只见当地沙石连天，百姓苦不堪言。彭祖便从怀中掏出一袋母亲遗留的胡麻种子，赠送给当地百姓。秋天，沙沟百姓兴高采烈的将胡麻收获，彭祖将胡麻籽炒熟，研磨出油，香气立刻溢满院落，后来俗称为香油。
现在的科技进步，一切都很发达，香油也有勾兑的。
但沙沟牌小磨香油依旧是采用传承4000年的冷磨工艺，10万亩自建基地里种出的芝麻，挑选出饱满干净的，用净水冲洗干净，去掉浮土，烘干水分，在滚筒式的机器里炒制。
炒芝麻也要看火候，火大火小出油率都低，只有火候正好，才有满意的出油率。什么时候能叫炒的正好？抄起几粒碾碎看一看，里面呈红糖色就是好了。
将炒好的芝麻研磨温度控制在65度°以内，经过36道古法工序，制取出的芝麻油再用自主研发的600目高速过滤系统，滤掉多余杂质，使得它的油香持久浓郁。放多长时间也不会呈现出两种颜色。
有这样做香油的过程，看着工人们的耐性与稳重，也不难想象为何沙沟香油如此受欢迎。
更难得的是，在沙沟香油工厂，挂满了荣誉的奖牌，还是非物质文化遗产保护项目！一块块奖牌，是42年品质与口味的保证，是始终如一的坚持，更是几代人的汗水与付出。
这个中秋，
沙沟香油将与你一同庆贺！
42年的陪伴，
从小到大一直在吃沙沟牌小磨香油。
佳节团圆时，
少不了的美味佳肴，
让沙沟香油为它们增添风味吧！
两种规格
168ml*4瓶和230ml*4瓶
经典大气的包装，
不变的香浓味道！
科普时间：香油的保健作用！
香油虽是油，但都是不饱和的植物油，富含亚油酸和维生素E，可以降低血脂、血压。
嗓子干燥不适，可以在晚上睡觉前含一口，慢慢下咽，有助于嗓子形成保护膜，对不适症状有缓解作用。
香油还可以滋润肠胃，促进排便，早上空腹喝几匙，可以促进肠道蠕动。
这么有保健功能又好吃的沙沟香油，
你要不要来尝尝？
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