唏嘘,纽约大董破产倒闭。
纽约吃啥哟 发表于:2020-01-18 16:05:48
昨天看到eater发了一篇文章,报道纽约大董正式倒闭,并申请破产,感到非常唏嘘。
曾几何时,大董可是精品化中餐冲击美国市场的先行者,让美国人见识到,我们中餐并不是便宜廉价和不卫生的代名词,我们是可以做到米其林级别的。
还记得2017年10月开抢位置的当天,大董可是创造了opentable预定位置的历史记录,400个位置一下被订到了2018年2月份。
可是在一波波食客过后,大董的负面评价越来越多。
“烤鸭不新鲜”
“菜都是冷的”
“楼上和楼下明明卖一样的东西,价格贵很多”
纽约杂志的Adam Platt给了他0星。
纽约时报的 Pete Wells也给了0星。
2019年,是纽约中餐兴起的年份,越来越多国内知名中餐品牌陆续来到纽约。2020年又会有一大批的到来。希望所有的中国餐饮品牌可以厚积薄发,越办越好。
哦对了,很多人认为大董的倒闭是因为成本太高,比如房租就要230万美金一年。有一些人说是味道不好,对此你怎么看?
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