买海鲜“套路”多?学会3个买菜技巧,再也不怕海鲜老板坑了
燕子说美食 发表于:2020-02-12 19:00:37
原标题:买海鲜“套路”多?学会3个买菜技巧,再也不怕海鲜老板坑了
对于沿海地区的人来说,海鲜是他们餐桌上常见的一种食物,价格实惠,有些人还会自己出海,不过现在内陆的人也是可以经常吃到海鲜,毕竟运输很方便,大家的生活水平也是有所提高,偶尔也会去吃海鲜,还有许多海鲜大餐的店,也是受到了很多人的喜爱。
但是有些人没有经常购买海鲜,不太懂得该怎么挑选海鲜,有可能会被海鲜店老板“坑”。买海鲜“套路”多?学会这3个买菜技巧,再也不怕海鲜老板坑了!
1、不买或者少买冷冻的海鲜。
其实这个还是很好理解的,在一些超市中,我们总能看到不少袋装的冷冻海鲜,看起来分量很足,但实际上,当冰化成水后,你就会发现原来分量满满的海鲜其实也不剩多少东西了。因此,小编建议大家在想吃海鲜的话,尽量还是要去水产市场购买一些新鲜非冰冻的海鲜,至少这样能够保证你没花冤枉钱呀!
2、不买吸饱水的海鲜。
我们在购买海鲜时,很多海鲜都会被商家放到水里,在我们看来这是一种很正常的现象,但这也是商家的一种套路,甚至有一些不良商家会将在海鲜的体内灌注一些水分,这样在称重的时候就会增加重量,以此来获取更高的利润。当我们买吸饱水的海鲜时,看着非常的饱满肥美,但是带回家之后,海鲜吐出水就又变回了原来的样子,非常的坑。
3、不买身上绑着很长绳子的海鲜。
现在正是吃螃蟹的季节,我们在买螃蟹的时候商家会把螃蟹用绳子都绑起来,商家给出的解释是怕螃蟹的蟹钳夹伤到顾客,在我们看来,商家这样做也是为了顾客着想,也是非常的理解,但是有一些螃蟹的身上的绳子却馋了一圈又一圈,这样在称重的时候也是会增加重量的,其实这也是商家的一个套路,聪明人看到这样的螃蟹主动避开不买,老板一看便知是“内行人”,便不敢再忽悠你。
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