“我这个人做事很坚定，一旦明确了目标，就直接去做，不会思考太多。”说这话的人名叫徐铭，2014 年 8 月，他来到重庆新东方求学，开始了学厨生涯。
5 年过去，他创立了自己的品牌公司，成功发展了二十多家餐饮连锁店。2019 年 7 月 16 日，他回到母校，向学弟学妹们分享了他的学厨经历与创业故事。
徐铭老家在重庆江津的一个小村庄，上学期间，每天读书要走一个多小时的山路。“那时候家里挑水吃，我也挑过，肩膀压得我气都喘不上。”正是这种艰苦的生活，造就了徐铭坚韧不拔的性格。
书没读完，遇到部队招兵。当兵那天，他的父亲做了一道水煮鱼，那是他吃过的，世界上最美味的水煮鱼。从此，这种味道留在了徐铭的记忆里。在部队生活期间，但凡有时间，他就会做水煮鱼，分享给大家吃。
当兵生涯进一步磨炼了徐铭钢铁般的意志，从部队出来，他做过保安，跑过零售，开过手机配件公司。兜兜转转，一直找不到门路。有一天，他和朋友聊天，说想做一个既喜欢，又能赚钱的行业。他朋友告诉他，厨师行业不错，收现金，门槛低，赚钱快，也不用收尾款。朋友的这番话，燃起了他的学厨梦想。没过多久，他就关掉公司，毅然决然地来到重庆新东方，拜师学艺，希望精进厨艺，学正宗的川菜。
在新东方学习的这段时间，徐铭感觉像是重新回到了校园生活，在老师手把手，悉心的指导下，他的厨艺不断精进。毕业以后，他选择了创业。由于对父亲做的那道水煮鱼非常着迷，他发誓要做世界上最好吃的水煮鱼，把麻辣的味道传播到世界每一个角落。
成功学子见面会讲话的最后，徐铭告诉学弟学妹们：“学厨师，首先想明白，自己的动力是什么，要立志，要有一个远大的梦想，这样才能成功。”他说，自己的梦想从小就扎下了根，那就是把儿时父亲煮的那道水煮鱼的味道，带向全世界，让每个人都能感受到幸福的味道。
回首来时路，徐铭凭借自己的勤奋刻苦，一步一个脚印向前走。在此，希望他的事业越来越红火，把幸福的味道，传遍世界每一个角落。
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