长沙海吉星国际农产品物流园车流不息，每天承载起湖南80%的蔬菜供应量，还辐射湖北、江西、广西等省区。李芳森 摄
14日，中央气象台连续发布寒潮黄色预警、暴雪蓝色预警以及强对流天气蓝色预警。寒潮天气将影响全国大部分地区。14日10时，湖南省气象局启动寒潮Ⅲ级应急响应，全力应对寒潮、大风、雨雪、强对流天气过程。
根据湖南省气象台最新气象资料分析，14日下午至16日湖南将遭受2019年入冬以来最强的一次冷空气过程，全省将先后出现强对流、大风、寒潮、降雪或雨夹雪、山区冰冻和道路结冰等灾害性天气，过程影响范围广、天气变化剧烈、灾害种类多、致灾风险大，可能对湖南省春运、疫情防控、春耕生产、企业复工复产等方面造成较大影响。为了应对此轮寒潮，湖南出实招，确保“菜篮子”供应稳定。
加强春季农作物田间管理 做好畜禽防冻防病工作
为防范低温阴雨灾害天气给湖南省农业造成灾害，湖南省农业农村厅发出通知，针对春季农作物田间管理方面，各地要全力做好大风寒潮和持续阴雨寡照天气防御工作；尽快落实畜禽防冻防病措施；针对不同作物，因时因地因苗加强分类管理。精细培管，科学增温控湿，加强绿色防控技术推广与安全用药指导。
在畜禽防冻防病工作上，组织养殖场户做好畜禽舍加固、检修维护、防寒保暖工作，并及时调整好各种饲养管理措施，增强畜禽抗寒能力。要切实落实生物安全防护、强制免疫、清洗消毒、疫情监测，检疫监管等综合防控措施，坚决防止非洲猪瘟、禽流感等重大动物疫病的发生和流行。
在疫情防控的特殊时期，鼓励因地制宜推广在线农技服务团，搭建疫情期间专家教授、农技人员与农户的桥梁，努力解决农民生产遇到的技术难题。
当前即将进入传统蔬菜淡季，引导重要蔬菜生产基地和规模经营主体积极发展设施绿色蔬菜和速生蔬菜，提高保障能力。畅通畜禽运销通道，稳定市场肉类供应。对因防控新冠肺炎疫情暂停交易的家禽市场，通过集中屠宰、产销对接等方式，帮助养殖场户解决活禽屠宰上市问题。
密切关注市场动态，及时发布供求信息，指导农民适时采收成熟的农产品、适时出栏商品畜禽，努力增加市场供应数量。畅通“绿色通道”，提高运输效率，降低运输成本，确保肉蛋奶、蔬菜等农产品销得出去，价格保持在合理水平。
全省粮油肉菜储备充足 市场整体保持平稳
面对疫情和寒潮的双重影响，如何保障市民的“菜篮子”供应？对此，记者从湖南省商务厅了解到，目前湖南省粮油肉菜储备充足，价格基本稳定。据湖南省商务厅监测，主要蔬菜批发市场量有所上升，价格微涨。2月13日，海吉星、红星、大河西三大市场蔬菜交易量1480.1万公斤，环比12日1376.3万公斤增加7.54%；平均批发价格3.36元/公斤，环比12日3.35元/公斤上涨0.3%。目前蔬菜供应充足，预计后期随着疫情好转，各地管制放松，蔬菜市场整体保持平稳。短期降雨预计不会对供应有大的影响。
据悉，新冠肺炎疫情发生以来，湖南省商务厅建立健全生活必需品市场监测、储备调度、应急保供、信息报送等工作机制，明确了30家省级重点保供企业。据调度，全省粮食储备可供应6个月以上，食用油可供应60天以上，成品油库存可保证30天供应；三大农产品批发市场蔬菜备货充足，价格平稳；随着多数屠宰企业陆续开工，新鲜猪肉供应也有保障。
湖南省商务厅巡视员肖彬表示，目前全省生活必需品供应比较充足，价格相对稳定，重点生活物资储备比较充裕，加上货源渠道比较畅通，一定时期内保障市场供应没有大的问题，老百姓的“米袋子”“菜篮子”是可以放心的。目前全省绝大部分大型超市已经开业，农贸市场开业率约50%，其中长沙市近65%，市民们购物、买菜、生活也将逐步恢复正常。
接下来，湖南省商务厅还将对生活物资的市场供应、价格波动及库存储备情况，做到快速反应；积极组织市场开业；重点加大口罩等防疫物资的采购力度；加大生活物资储备力度；协调解决生活必需品物资等在交通运输、物流配送等方面遇到的问题；引导居民线上下单采购订餐、线下定点取货取餐等。
(责编：唐李晗、罗帅)
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