我之对于梅的记忆，起始于儿时的歌声之中。很长一段时间，并没有见过真正的梅。我曾试图去探梅，但不知在何处探得。我曾经说：“我没有见过梅花。”听者惊诧：“你没见过梅花？”继而稍有停顿，若有所思，便说：“我好像也没见过。”于是我们探讨，或许梅花更多是生长在南方吧。梅花之所以有名，是因为文化的缘故。
李郁2016.1.06摄于陕西历史博物馆
后来，有一年春节以前，我因故在陕西历史博物馆的后院行走，忽有阵阵暗香扑鼻，原来有一株黄色的花树。人说是梅花，我便惊喜，当时正在雪后，我走近了观赏，果然是梅星点点。此后几年，我总是在春节前去看那株梅花树。再后来，我又在古楼观讲经台上的殿堂前院，发现了一株黄色花的树，在雪中绽放。驻足的老道士说：那是梅花树。于是，我便思想，梅并非南方的特有，北方也是有的，只是难见罢了。
《辞源》“梅”字下注：果木名，早春花开，色有红白二种。白者初开时微带绿色，叫绿萼梅。开花后生叶。果实味酸，立夏后熟。生者青色，叫青梅；熟者黄色，叫黄梅。古代用之作调味品。《诗· 召南· 摽有梅》：“摽有梅，其实七兮。“根据这样的解释，梅有红白两种花色，那么， 我所见的梅究属何种梅呢？还是不是梅呢？我不得而知，但最迟在西周时期，梅已经是入诗的题材，被广泛称颂了，却是不争的事实。
古往今来，梅诗、梅画、梅瓶等等，以梅为题材的文艺作品，借了梅的清香高洁、傲雪凌霜抒发高贵的气质之性，梅从而得与兰、竹、菊并列，入“四君子”之首，与松、竹结为“三友”，岁寒 而不失本色，因而为国人尤其是国之文人所赞赏。于是梅便深入了人心。国人钟情于梅与梅文化，流传有大量的诗词书画，轶闻趣事。文人雅士以咏梅、写梅、养梅为乐，怡情养性，成为传统美学的一大门类。然而，流传至今，能够做普及梅文化的书籍却并不多见。
今天是腊月十六，正是腊梅盛开的时节，怎么我说那“梅子熟了时”呢？梅子并没熟，梅花还在盛开着呢！但是我手中有一本书《梅子熟了》，是2020我所收到的第一本样书，也是我来到陕西旅游出版社后出版的第一本书。它描述了梅的自然属性与梅文化的历史特征、艺术贡献和社会影响，优美的文字与传统诗画相结合，赏心悦目，弥补了我的知识欠缺，而且其中说，不久，南山将会有一处梅苑，养育许多的梅花，届时，我们相约南山，青梅煮酒、黄梅佐羹，杯中映山水，眼前唯知己，岂不美哉!
诗曰：
南山有梅，其实七兮。请我吉士，乐其时兮。
南山有梅，其实三兮。请我吉士，享其今兮。
南山有梅，其实筐兮。请我吉士，载其归兮。
此为记。
李郁2020-1-10于西安古原黄渠头。
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