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张文宏教授建议孩子吃2样东西,疫情这样喂养得满分!

伊尔女性网  发表于:2020-04-18 08:44:29

4月15日,我驻欧盟使团、驻比利时、荷兰、卢森堡使馆与上海市外办联合组织防控新冠肺炎疫情视频讲座,经上海市卫健委协调,邀请上海新冠肺炎医疗救治专家组组长、复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏教授与在欧中资企业、华人华侨、留学生进行交流,答疑释惑。其中强调,绝不要给孩子吃垃圾食品,一定要吃高营养,高蛋白的东西,每天早上准备充足的牛奶,充足的鸡蛋。疫情期,必须重视孩子的饮食营养,增强免疫,抵抗病毒,那么如何让孩子吃好吃饱呢?

1、 规律作息,定时定点定餐

要想孩子身体棒,长高长壮少生病,吃饱是第一!吃不饱可能会抑制自然杀伤细胞(一种免疫细胞)的成熟,抵抗力就会下降,因此一定要确保孩子能吃饱。1、定时定点吃饭是基础:疫情期,家长和孩子的作息都被打乱,三餐饮食不规律是影响孩子进餐的主要因素,必须调整过滤,让孩子吃饱。

2、养成进食好习惯:不追着喂饭,不边吃边玩,不看电视,不玩手机,进餐时间控制在20~30分钟,才能保证孩子吃饱吃好、身体棒棒的。

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二、保证奶量

"白色黄金":奶,富含优质蛋白质和多种维生素等,营养均衡,有效提高免疫。婴幼儿每天要保证奶量,6-24个月每天奶的摄入量推荐如下表:

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《婴幼儿喂养与营养指南》

学龄前儿童可以喝纯牛奶,每天1-2杯,养成每天喝奶的习惯。如孩子喝奶会腹泻或胀气肚子疼等,可能是乳糖不耐受,可以选择低乳糖或者无乳糖的奶,比如酸奶等。

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三、均衡营养

1、 吃优质蛋白质:7-8个月以后宝宝就可以添加肉了,如瘦肉、鸡肉、鱼肉、豆腐等,但对于小月龄及还没长牙齿的宝宝,肉要做成适合宝宝吃的性状,避免呛到。

2、 多吃新鲜的蔬菜和水果:建议每天摄入的蔬菜水果品种超过5样,其中一半为深绿色的果蔬,其富含B族维生素、维生素C、维生素A、维生素E等,颜色越深,含同类的营养素越多,具有较强的抗氧化、调节免疫的作用。蔬菜如:西蓝花、菠菜、胡萝、紫甘蓝、南瓜、西红柿;水果如:橘子、圣女果、苹果、橙子、葡萄等。

3、 精细搭配:适量的给孩子添加燕麦、红薯、玉米等,富含膳食纤维和维生素,有助于预防便秘和避免因B族维生素缺乏引起的疾病。

4、 注意饮食卫生:保证食材要新鲜,千万不要接触和食用野生动物。生熟食物要分开,肉类要煮熟,煮透,使用专用餐具,避免交叉感染。

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四、多喝水

一定要保证孩子充足饮水。但是不可一次性大量饮水,要多次多量饮水(平均每2小时喝一次)。否则会因水摄入过多影响食物的摄入,还会冲淡胃液,影响消化。每天应该要喝多少水呢?

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健康儿童每天饮水推荐量

PS:(1)尽量给孩子喝喝温开水。

(2)不能用饮料代替白开水。

(3)果汁不能代替水。

5、 适当加"零食"

是的,没看错,零食是个好东西。孩子不仅能吃零食,而且还要加。一般在非正餐的时间加,儿童处在生长发育的关键阶段,活泼好动,能量消耗大,三顿丰富的正餐与两次适量的加餐是儿童获得全面营养的保障 。那么如何吃,吃哪些零食呢?

(1) 吃好正餐,少量零食 :吃零食的时间最好在正餐结束后的1.5~2小时,提供给宝宝的的能量不要超过每日总能量摄入的10%。

(2) 水果、奶类和坚果优先。

(3) 少吃高盐、高糖、高脂肪零食。

(4) 不喝或少喝含糖饮料。

(5) 零食应新鲜、多样、易消化、营养卫生。

孩子吃饱吃好每一天,能受益终生哦!

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