中新网6月16日电 6月14日，简爱公布虫卵事件调查结果，证实“异物”并非虫卵，而是杯子边缘或盖膜上粘连的酸奶，目前该公司已与消费者达成和解。合肥肥东市场监督管理局调查显示，简爱同批次产品无质量问题。
第三方检测证实异物并非虫卵
据报道，消费者俞女士近期在某电商平台简爱食品旗舰店购买了100ml*12杯高蛋白酸奶，发现其中一杯的杯子边缘有“异物”，俞女士怀疑为虫卵，与商家协商后将异物包裹准备寄回辨别，第二日却发现“虫卵”成活。
6月14日，简爱公布第三方检测报告显示，其母公司广州市朴诚乳业有限公司向检测机构送检了1份虫体样本，“经3位昆虫分类专家会诊，确认为双翅目昆虫幼虫，疑似麻蝇幼虫(双翅目麻蝇科飞行昆虫。卵胎生，直接产幼虫)”。卵胎生，即为麻蝇在腐败的肉类或蛋白质上直接产下蛆虫，而非虫卵。“异物为虫卵，第二日虫卵成活”的论断因此并不成立。
一位有害生物防治专家指出，消费者投诉图片中的“异物”基本排除虫卵可能，“昆虫虫卵多为卵圆形、长圆形或圆筒状，且有平滑流畅的轮廓和一定的抗压性。照片中显示的物质有锐角，表面凹凸不平，除非用暴力挤压，否则虫卵一般不会有这种形状。而如果虫卵收到暴力挤压就已损坏，无法孵出幼虫。”
酸奶混入虫卵的概率基本为零 “异物”实为粘连的酸奶
简爱方面称，与简爱合作的三家代工厂均为拥有乳品生产许可证的正规生产厂家，简爱酸奶的生产工艺流程经巴氏杀菌工艺，且在全密闭的管道和超洁净设备中进行，所有酸奶的运行管道和储存设备会经过3小时以上的高温消毒和不断清洗，不具备虫子进入、虫卵存活的条件。
简爱声明称，俞女士图片中的“异物”已排除虫卵可能，应为杯子边缘或盖膜上粘连的酸奶，次日出现的活虫应为麻蝇受食物残渣吸引产下的幼虫。
据了解，酸奶粘连在杯子边缘或盖膜上属于酸奶工业化生产的正常现象，俗称“舔奶盖”，其本质仍然只是杯中的酸奶，“奶盖”水分含量较少，粘稠度更高、更厚实，但营养没有差异。
监管部门调查显示简爱无质量问题
据简爱方面介绍，合肥肥东市场监督管理局在接收到俞女士投诉后，从生产该产品的工厂调取了该批次产品的生产过程记录、出厂检验报告和第三方检验报告，并到生产现场进行了检查，均未发现异常。该局公布的抽查记录显示，简爱酸奶未发生过产品抽查不合格问题。
简爱方面称，目前已与俞女士进行了当面沟通，将最新的调查结果与俞女士进行了分享，消除了俞女士的疑虑，双方已达成和解。
对于代加工是否存在隐患，简爱方面表示，简爱并非传统意义的托管式代加工，而是“深度管理型”代加工，所有的原辅料、配方、工艺、灌装机、物流体系均为品牌方自主所有，目前简爱与3家代工厂合作，3个厂家拥有乳品生产许可证，具备完备的生产资质、良好的乳制品生产规范。在3家代工厂中，简爱拥有13条自有生产线，投资过亿元。在各生产环节上，拥有自己独立的研发部、质量部、奶源部、生产部等共280余名员工，拥有自有的质量管理体系、奶源管理体系、生产加工流程管理体系，将生产的每一个环节牢牢抓在自己手里。简爱酸奶的每个产品均为自主研发的配方；每一批原辅料均为自主采购，包括奶源、菌种、果酱、白砂糖等原材料；包装瓶、包装袋，甚至周转纸箱等辅料；生产工艺技术也均为自主研究确定的，“品牌方对自己的产品生产过程说了算”。
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