带“毒”的厄瓜多尔白虾,是给我们的一个警告
伊尔女性网 发表于:2020-07-12 09:50:31
一场疫情,没想到殃及了海鲜,在三文鱼走下了人们的餐桌后,瓜多尔白虾又被官宣有问题了。带着天然无污染滤镜的厄瓜多尔白虾,终于走下了神坛。
作为进口海鲜界的网红,很多家庭冰箱里可能都有过冻得结结实实的厄瓜多尔白虾。现在忽然被告知,你冻的不只是虾,还是漂洋过海来的致病因素,不害怕是假的。
大家也别太过紧张,官宣这次厄瓜多尔白虾本虾并没有问题,有问题的是包装和运输。
想象下,养殖场的工作人员中招疫情,可能由于一个喷嚏,或者其他什么东西,外包装被污染,然后病毒被冷冻,来到我们的生活……
这非常有可能,因为厄瓜多尔白虾在我们生活中太多了。我们到底吃了多少厄瓜多尔白虾?数据明明白白!
中国驻厄瓜多尔共和国大使馆经济商务处今年4月底发布消息称,厄水产养殖协会(CNA)数据显示,2020年1-3月,厄对虾出口额达9.08亿美元,同比增长12%。中国、美国和西班牙为前三大出口目的国,出口额分别为5.1亿美元、1.3亿美元和 0.7亿美元,同比分别增长59.4%、18.2%和75%。
从数据看,我们三个月的进口数据,就已经远超美国和欧洲的总和了。
厄瓜多尔水产养殖协会主席坎波萨诺也证实,中国已成为厄瓜多尔白虾的最大买家。
但是很少有人知道,厄瓜多尔白虾,并不是那么天然无污染的小清新。此前几年,它就被海关检出白斑病、黄头病等疫病。
现在,我们看下,从三文鱼到厄瓜多尔白虾,共性是什么?
1、都来自南美。
2、当地的养殖场卫生问题一直被曝光。
3、在疫情前就有过患病先例。
4、都来自疫情比较严重的国家。
5、都是冷链配送。
如果说当初的三文鱼,我们还有理由开脱,那现在的厄瓜多尔白虾,实实在在警告了我们,我们防住了人的输入,但是对产品的输入风险,尤其是疫区来的产品,确实应该重视了。
现在,南美正是疫情再度大爆发的时刻,蔓延程度惊人。
而从疫情开始,厄瓜多尔就是南美疫情最严重的国家之一。这个时候,卫生条件堪忧的养殖业就更难以保障安全性。
在厄瓜多尔,全国有3800个白虾养殖场,养殖面积达1.85万公顷。疫情期间,为了保住收入,冻南美白虾加工厂也一直开足马力。
我们很难保证,加工那一端的人,到底是谁!
过去几年,看中了这里的巨大市场,厄瓜多尔一直在增加特色产品对我们的出口,不仅仅有厄瓜多尔白虾,另外两种比较重要的是香蕉和鲜花 。
目前,在香蕉和鲜花这两个领域,厄瓜多尔都是我们的第二大供应国。也就是说,我们买的进口香蕉和进口玫瑰,大部分来自厄瓜多尔。
非常时期,还是要接受厄瓜多尔白虾带来的警告。毕竟,疫情还没有过去,南美,还是危险之地。