网红凤爪厕所烹煮 记者揭秘网红凤爪内幕
chengshi 发布时间:2019-06-23 16:4 发表于:2019-06-23 18:02:05
记者观察着这个作坊式的加工环境,随意堆放着的不锈钢筒,叠放在一起的塑料筐,地面和置物台,明显是长期无人清理,加工用品也都散乱的摆放着,里面的味道令人闻之作呕。而这里的环境还不是最让人吃惊的,在师傅身后的厕所内,竟然就是清洗和烹煮鸡爪的地方。
卫生间内放着两个布满油污的不锈钢材质的大桶,视线越过大桶后,里面还有一个小隔间,地上摆放着四个大铁盆,其中两个里面装着半成品的鸡爪,一根水管正不停的往其中一个盆子里注水,墙壁上是一层厚厚的黑色污垢。这样的环境加工出的鸡爪又究竟会流向何方呢?
网红凤爪厕所烹煮
记者跟踪发现眼见男子骑着三轮车再次来到了新都老城区的步行街,几个左右转后,男子缓缓将三轮车停靠在一家名叫太婆鸡爪的小摊儿前。记者看到,此时这个小摊儿前有不少的食客正在排队购买泡椒凤爪,记者在这里观察了近一个小时, 泡椒凤爪摊儿前的生意就没断过.
网红凤爪厕所烹煮
据一位经常来购买凤爪的食客介绍,这个凤爪摊儿在新都很有名气,味道麻辣酸爽,最近还在网上火了起来。 新都的太婆鸡爪被网友顶上了关键字热搜排行榜的第一位,甚至还有的网友专门做了一个视频攻略。之后,执法部门介入发现该加工作坊无法提供任何相关证照,就连自己的健康证也于18年就过期了,也就意味着,这里就是一个泡椒凤爪黑作坊。
然而老板却觉得,只要味道好,生产环境无论再糟糕,消费者都会兴冲冲地赶来买单。 但是法律却不允许他枉顾食品安全红线,触犯消费者舌尖上的权益,执法人员随即将这个黑作坊查封,责令老板停业整顿,接受调查。