夏天到了，孩子少不了要吃冰糕，外卖的冰糕中不但添加剂多，卫生也堪忧。今天和大家分享一款简单好喝又健康的饮品，补钙比牛奶都好，孩子喜欢抢着喝，再也不闹着要吃冰糕。
牛奶多一步经过发酵就成了酸奶，酸奶是孩子们喜欢的一种冷饮，补钙比牛奶好，也不会和牛奶一样有些人不耐受不吸收。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。酸奶还能滋润皮肤、提高免疫力，适宜于气血不足、营养不良、肠燥便秘、消化不良、高胆固醇、冠心病、脂肪肝、皮肤干燥者饮用。这样一个简简单单的做出来，加上喜欢的水果和蜂蜜味道超棒，每天喝一杯，孩子长高个，老人骨质不疏松，再也不用出去买。在验货部工作的时候听闻酸奶里面的各种添加剂，真的很吃惊，自己制作这么简单，何乐而不为呢。让家人吃的健康是每个妈妈都极力去做的事情。这么营养好喝的酸奶这么简单的做法，你不来可真亏了。
材料：牛奶2盒，乳酸菌1克，木瓜，蜂蜜（白糖）。
做法：
1，做酸奶的容器用开水烫一下杀菌，加入少许牛奶，再加入乳酸菌搅拌均匀。
2，再倒入所有的牛奶用筷子搅拌均匀，这样是为了乳酸菌更好的融化开。
3，把酸奶的内胆放入酸奶机，通上电源，等待发酵即可，大约需要10小时，如果是3盒牛奶来制作就要适当的再延长时间。
4，酸奶做好了，拿出冷却，冰箱冷藏，把木瓜切丁。
5，酸奶再调味的时候，搅拌均匀，使得酸奶盒乳清充分的融合，酸奶很细腻。
6，把酸奶倒入杯子，加入2勺蜂蜜，也可以加自己做的果酱。
7，再加上水果丁，水果丁不局限于哪一种，只要是喜欢的水果都可以放入，天然健康好吃，让你的肠胃也更好，比买的好百倍。
峰儿话语：
1，做酸奶一般我是不放糖做，如果你喜欢那么就500克牛奶放50克糖，做出的酸奶不用再调味。
2，做酸奶尽量用成盒的牛奶，盒装牛奶品质好，含水分少，做出的酸奶和乳酪一般。
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