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试吃丨南阳特色小吃

中国海洋金融  发表于:2019-07-29 10:15:00

原标题:试吃丨南阳特色小吃

试吃丨南阳特色小吃

这些南阳特色小吃,其中哪一种是你的最爱呢?

作为一个十足的吃货,对于各地美食的追求,小编我也是十分热衷沟通的,别的不说,就拿我们河南各地的这些特色美食,小编,我都能给你说上三天三夜,前面已经给大家介绍了郑州,开封和洛阳的特色小吃,那么今天就来给大家介绍一下河南南阳的特色小吃,一起跟着小编来看一下南阳街头的那些特色小吃吧,其中又有哪一种是你的最爱呢?

老味道油茶

油茶也可以说是我们河南的一个特色美食了,在河南的很多地方都有这个油茶,但其中就说南阳的油茶是最为出名的了,味道喝起来更加的地道,今天说的这个老味道油茶,喝起来越糯鲜香,回味悠长,是南阳当地不可多得的美味特产,大家有机会的话,一定要来品尝一下。

内乡缸炉烧饼

那一箱缸炉烧饼是南阳的特产,这种生物比较香甜酥鲜,非常受当地人的欢迎,这种烧饼在火灭的时候是非常有讲究的,里面是要加料的,而且还要经过多次的小面和揉面,才能制作成这样的烧饼,而且它的烤制方法和其他地方的烧饼也不一样,把制作成的烧饼放在钢炉内烤,直到烤成两面金黄的时候,就可以了,这样制作出来的烧饼,吃起来外焦里嫩,非常受当地人和游客们的欢迎。

芝麻叶面条

说到面条,很多人都不以为然,认为面条有什么好吃的,我们自己在家就可以做,但是今天小编说的这个面条却是非常特别的,她可是南阳街头有名的小吃,也是夜市烧烤摊的必备,今天的这个面条叫做芝麻叶面条,是南阳有名的特色小吃,面条里边加入了芝麻叶,好消化,而且又健脾胃,面条里面还透出了一股芝麻叶,天然的清香,小编,我是非常喜欢喝的。

博望锅盔

博望锅盔是南阳地区的传统小吃,是用面粉做成的一种特色小吃,外形就像一口锅,有类似头盔,而且这个锅盔非常的大,每个就有四斤重左右,吃起来,外酥里嫩,素香爽口,而且吃起来非常的有嚼劲,这个锅盔最大的特色就是非常适合存放,可以存放很长时间,以前的人出门在外都比较喜欢带上这个干粮,,而且这个传统一直持续到了现在,仍然深受大家的喜欢。

白土岗辣子鸡

白土岗辣子鸡,是南阳的一道地方特色小吃,而且这个垃圾作为一种地方品牌名称,已经被列入豫菜菜系名录之一,而且这个辣子鸡历史也非常的悠久,从上世纪70年代末开始,就在南阳南召发展延续,目前已经在南阳,郑州,北京等地开设,有大小饭店,上百处,小小的白土岗辣子鸡已经闻名全国,这样出名的辣子鸡,不知道正在读文章的,你有没有吃过呢?感觉如何呢?

灌肠

南阳到过年的时候,家家户户都会做灌肠,先把大米和其他的米加上剁碎的五花肉,拌上花生米,加上盐,鸡精,酱油,生抽调味,一起搅拌均匀,然后再用猪小肠清洗干净,一头用线死死的扎紧,用灌肠机器或者人工也可以,再把搅拌好的馅料灌入到小肠中,一般都是大概15厘米扎一个节,最后把做好的灌肠放入锅中蒸熟就好了,这个灌肠吃起来非常的美味,而且嚼劲十足。

郭滩烧鸡

这个郭滩烧鸡可以说是南阳远近闻名的啦,吃起来肉质鲜嫩,肥而不腻,是南阳当地传统美食,成品的烧鸡,吃起来肉烂骨酥,而且不破皮,看起来色泽金黄焦脆,非常受大家的喜欢,而且除了这些,烧鸡里边还含有多种的维生素,还有大量的高蛋白,而且脂肪含量却很低,在当地人眼中,这就是一道餐桌长物,几乎每家每户人都会做这个烧鸡,但是做出来的味道确实不同,不知道你都吃过什么样口味的呢?

好啦,南阳的特色美食,除了这些还有很多,小编给你说,上几天也说不完,今天就先给大家说上这几样,比较有名的也是小编自认为比较好吃的吧,当然,小编也相信,在看文章的肯定又那样,当地的朋友们,那么你们认为当地还有什么好吃的呢?都可以在评论区留言说出来,南阳旅游达人们看到了,也知道怎样吃怎样玩,给大家一些意见,那么对于今天小编的这些美食分享,大家有什么意见吗?对于小编的分享,你们可还喜欢吗?如果喜欢的话,那就关注我吧。

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