每家酒店25项平均数据，包括每间可供房收入、人均年薪。
星级酒店出租率64.56%+0.09%；住宿和餐饮业2017年投资44860万元；外汇收入2.08亿美元+6.12%；入境游排行榜。
经营数据是限额以上（年主营业务收入200万元以上）全体统计；投资数据是500万元以上项目（不包括农户）的全体统计。基础数据根据济南市统计局。
一、平均每家酒店2017年数据（万元）
1、平均每家旅游饭店
全体法人企业50家
资产总计14086
负债合计10461
所有者权益3625
实收资本1357
主营业务收入3809
主营业务成本1033
销售费用1612
管理费用390
财务费用110
营业利润68
利润总额81
职工薪酬1179
从业人员195人
营业额3928
客房收入1581
餐饮收入1724
商品销售51
其他收入572
客房数177间
床位数288张
餐位数483位
餐饮面积2074平方米
赵焕焱计算平均年薪6万元
赵焕焱计算每间可供房收入244.72元
2、平均每家经济型酒店
全体法人企业17家
资产总计3980
负债合计5287
所有者权益-1306
实收资本163
主营业务收入2942
主营业务成本229
销售费用2538
管理费用385
财务费用22
营业利润-242
利润总额-231
职工薪酬660
从业人员165
营业额2988
客房收入2339
餐饮收入106
商品销售63
其他收入479
客房数663间
床位数967张
餐位数299位
餐饮面积1056平方米
赵焕焱计算平均年薪4万元
赵焕焱计算每间可供房收入96.63元
3、平均每家一般旅馆
全体法人企业29家
资产总计2018
负债合计2423
所有者权益-405
实收资本361
主营业务收入943
主营业务成本325
销售费用303
管理费用517
财务费用5
营业利润-215
利润总额2
职工薪酬338
从业人员44
营业额982
客房收入596
餐饮收入286
商品销售7
其他收入93
客房数112间
床位数174张
餐位数108位
餐饮面积1264平方米
赵焕焱计算平均年薪7.7万元
赵焕焱计算每间可供房收入145.79元
4、平均每家其他住宿
全体法人企业5家
资产总计445
负债合计159
所有者权益286
实收资本133
主营业务收入550
主营业务成本177
销售费用290
管理费用83
财务费用0.5
营业利润-10
利润总额-14
职工薪酬83
从业人员13人
营业额581
客房收入495
餐饮收入76
商品销售0.6
其他收入10
客房数47间
床位数72张
餐位数70位
餐饮面积834平方米
赵焕焱计算平均年薪6万元
赵焕焱计算每间可供房收入288.55元
二、济南住宿业2017年数据（万元）
1、旅游饭店
法人企业50家
资产总计704296.9
负债合计523040.7
所有者权益181256.2
实收资本67847.7
主营业务收入190459.1
主营业务成本51649.6
销售费用80601.3
管理费用49522.0
财务费用5477.3
营业利润3420.7
利润总额4049.7
职工薪酬58925.3
从业人员9740人
营业额196412.5
客房收入79039.1
餐饮收入86202.5
商品销售2562.0
其他收入28608.9
客房数8835间
床位数14400张
餐位数24134位
餐饮面积103678平方米
2、经济型酒店
法人企业17家
资产总计67663.7
负债合计89871.6
所有者权益-22207.9
实收资本2771.3
主营业务收入50021.1
主营业务成本3900.9
销售费用43145.0
管理费用6539.0
财务费用368.3
营业利润-4116.7
利润总额-3924.0
职工薪酬11218.5
从业人员2805
营业额50791.4
客房收入39757.6
餐饮收入1803.6
商品销售1078.8
其他收入8151.4
客房数11272间
床位数16445张
餐位数5082位
餐饮面积17959平方米
3、一般旅馆
法人企业29家
资产总计58535.1
负债合计70270.3
所有者权益-11735.2
实收资本10471.2
主营业务收入27359.6
主营业务成本9419.1
销售费用8791.7
管理费用14979.5
财务费用145.8
营业利润-6240.7
利润总额59.5
职工薪酬9805.1
从业人员1274
营业额28482.1
客房收入17290.0
餐饮收入8304.6
商品销售199.7
其他收入2687.8
客房数3239间
床位数5058张
餐位数3120位
餐饮面积36651平方米
4、其他住宿
法人企业5家
资产总计2223.0
负债合计795.0
所有者权益1428.0
实收资本666.4
主营业务收入2748.6
主营业务成本886.7
销售费用1448.2
管理费用414.9
财务费用2.5
营业利润-48.2
利润总额-72.3
职工薪酬417.2
从业人员65人
营业额2904.3
客房收入2474.6
餐饮收入378.2
商品销售2.8
其他收入48.7
客房数237间
床位数361张
餐位数349位
餐饮面积4168平方米
5、住宿业全部
法人企业101家
资产总计832718.7
负债合计683977.6
所有者权益148741.1
实收资本81756.6
主营业务收入270588.4
主营业务成本65856.3
销售费用133986.2
管理费用71455.4
财务费用5993.9
营业利润-6984.9
利润总额112.9
职工薪酬80366.1
从业人员13884人
营业额278590.3
客房收入138561.3
餐饮收入96688.9
商品销售3843.3
其他收入39496.8
客房数23583间
床位数36264张
餐位数32685位
餐饮面积162456平方米
三、济南旅游业2017年大数据
入境游375469人次+6.81%
外国人232260人次+7.08%
港澳台同胞143209人次+6.37%
外汇收入2.08亿美元+6.12%
四、济南2017年入境游排行榜
韩国34695人次-3.99%
美国24797人次+6.94%
日本21967人次-0.02%
新加坡16588人次+6.43%
德国16543人次+5.99%
英国10918人次+6.14%
澳大利亚10089人次+6.69%
法国7532人次+6.97%
加拿大6445人次+15.96%
意大利5190人次+19.86%
菲律宾2622人次+11.24%
新西兰1958人次+7.29%
瑞士1119人次+6.47%
来源 | 赵焕焱
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