今日大厨：张 鹏
来 自：江南民家 餐厅
家烧鳝鱼
起油锅，烧热后下姜蒜爆香
加入黄鳝片，炒至鳝片变色后
下辣椒和豆瓣翻炒
然后再加入适量的料酒
黄豆酱和黄辣酱
炒出香味后，加入适量的开水
再加入老抽和白糖调味
盖上锅盖稍微焖一会儿
开盖后加入胡椒粉、香醋和麻油
翻炒均匀即可
萧山大豆腐
锅子烧热后下猪油
加入肉末煸香
然后加入鸭肠、开洋
油渣、笋丁、香菇丁、鸡胗
炒出香味后，再加入豆腐
轻轻划炒几下，加入开水
水开后加生抽和老抽
盖上锅盖焖3分钟
开盖加入湿淀粉勾个芡
最后加入韭黄，撒上少许胡椒粉即可
美食直播
江南民家
所有的等待
都将有收获
所有的忍耐
都变得值得
精心装扮
只为将更好的自己
给你
特色地道的农家菜
荣誉出品，必属精品
严格筛选用料，
只为呈现新鲜美味的食品
地道味正，绝对让你回味无穷
地理位置优越环境高档优雅
无论是公司聚会还是闺蜜小聚
本餐厅都不失为一个好的选择
店内卫生无死角，
绝不冷落每一寸地方
性价比高并不是说说而已，
有着如此高档大气上档次的装修
低调奢华有内涵国宴标准的美味佳肴
却有着人均消费80元左右的平民良心价
简直是不可多得！！
江南民家您身边的宴会管家无论是举行
生日会 / 年夜饭 / 同学宴 / 寿宴 / 升学宴 / 商务宴会
江南民家都将为您提供
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让您的用餐成为一种享受。
天下宴 宴天下 宴宴火爆 宴宴精彩
百匠店：高桥路与晨辉路交叉口
杭州太阳城店：杭州市拱墅区石祥路239号中国铁建太阳城
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