为何茶馆的伙计从不主动打开茶碗?居然起源于一个诈骗案
历史莽原 发表于:2019-08-10 14:16:13
常看古装电视剧的朋友会发现,我国古代的许多地方都会设有茶馆,无论是繁华街市,还是乡野路口。这是因为古代没有冷饮店,也没有咖啡厅,古人出行不但速度慢,而且十分耗费体力,所以在路边的茶馆多用于饮水休息,而闹市中的茶馆,更多的时候,承担了休闲的作用。
到了现代社会,中国依旧存在着很多茶馆,自北向南过了山海关,茶馆逐渐多了起来,但是茶馆里有一个不成文的规矩,堂倌或者茶博士很少主动打开茶碗往里面添水,你知道为什么吗?
据说这个不成文的规矩起源于广州,早年间的广州也和北京一样,是旗人的聚居地,然而八旗子弟不事生产,却喜欢无事生非。曾经有八旗子弟到茶馆里喝茶,趁着堂倌儿装水的时间,就把一只小鸟放到茶碗里。
不明情况的茶博士,打开茶碗的一瞬间,或是把鸟放飞或是用开水烫死了鸟。这时向来高人一等的八旗子弟,就会撕破面皮,大喊大叫,开始敲诈勒索。即使明白这是八旗子弟的恶作剧,店家也毫无办法,只得破财免灾。这些八旗子弟,拿到钱财后,拎着鸟笼子架着鹰,晃晃悠悠的又向下一家茶馆去了。
所以到茶馆儿以后,如果你不把茶碗打开,一般情况下服务人员是不会主动给你加水的,当你需要加水的时候只需要把盖子打开,放在桌子上就可以了。
苍苍莽原,难得胡话连篇,我自瞎说历史,看官但有清闲。不求富贵显达,三个大子儿,两杯浊酒,一碟花生,半夜心安。历史莽原(嗨皮的小二),泣血原创文章,禁止转载。
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