中国人做菜十分讲究，而且做法也是多种多样，煎炒炸煮，一个菜有十八般变化。之前《舌尖上的中国》在网络上大火，也让国人更加人士到，中国菜的博大精深，现在我们的身边有各种各样的餐馆，有中式的也有外国过来的，也是各有特色。不过中国菜一直以来在国际上也是很受欢迎的网络上也有各种各样的外国人试吃中国菜，而且中餐馆也开到了很多国家，但是在这些国家开的中餐馆，你可未必能够吃到正宗的中国菜，因为这些中国菜都是根据外国人口味调配过的，印度人炒的中国菜，美国人炒的中国菜，摆在一起，网友：辣眼睛！
美式中国菜
大家应该都吃过麦当劳和肯德基这种美食快餐吧，大块的炸鸡和大个的汉堡，薯条炸得金黄，沾上各种各样的番茄酱沙拉酱，整顿快餐下来，高脂高糖全部都进了肚子里，而且这还是根据中国人的口味调整过的，最正宗的美食口味比这个更加的甜腻，那么美国人做的中餐又是什么样的呢？美国人喜欢吃甜的，这一点可能大家很清楚，在中国，只有江浙一带比较喜欢甜，并且这种甜还不是直接的甜味
比如说糖醋口味的菜甜度不高，也好入口，大家也不排斥，但是美国人做中餐就有点辣眼睛了，他们喜欢把汤或者是甜味酱料放到一切食物中。小编之前去过一家美式中餐馆，点了一盘辣子鸡丁和饺子，没想到辣子鸡丁是用番茄酱炒的，整盘都齁甜齁甜的，饺子馅居然是奶酪做的，当时的确很饿，但是小编也的确没动筷子，这美国人炒的中国菜真是辣眼睛
印式中国菜
大家都知道，中餐讲究荤素搭配，一顿饭要有肉也要有菜，而且吃一些素菜的时候最好是和肉炒在一起，这样既能够吃到素菜又能够吃到肉，所以我们在自己国家的中餐馆就经常看到这样的食材搭配“XX炒肉丝”这个“XX”可以是你目前知道的任何家常蔬菜，但是在印度，他们的中国菜就不这样了，在印度，最经常用的蔬菜胡萝卜、土豆，而且直接煮了加咖喱就吃
印度人做菜，最喜欢的就是那股子咖喱味，他们最喜欢用浓重的咖喱来使得整个食材都充满印式香料味，所以在印度，中国菜也难以避免咖喱的“魔掌”，在印度，荤菜和素材很少会混合在一起炒，并且印度人不注重菜的原汁原味，而是用过量的香料“喧宾夺主”，所以印度人做的中国菜一般都是非常浓厚的咖喱味，完全不符合中国菜清淡和原汁原味的个性，真的辣眼睛，大家有试过这两个国家的中国菜吗？你觉得辣眼睛吗？
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