常被大家错认成“草鱼”,价格却是草鱼的好几倍,网友:土豪食物
枫悦娱乐 发表于:2019-09-08 12:02:12
hi,各位亲爱的小伙伴们好啊。不知道各位喜不喜欢吃鱼呢?毕竟现在是寒冷的冬天,是到了进补身体的时候了。而鱼肉中的蛋白质含量丰富,脂肪含量还少,因此不用太担心长胖的问题。鱼的种类有很多,但是我们平时吃的最多的,数来数去其实也就那几样。
草鱼、鲤鱼、鲫鱼……这些都是我们在日常生活中吃的比较多的。而小编今天要给大家介绍的这种鱼,从外貌上看和草鱼差不多,因此常常有人将它错认成草鱼,不过,它的市场价格可比草鱼要高得多,这种鱼的名字就叫做“军鱼”。
不知道各位有没有吃过这种鱼,反正小编是没有见过。军鱼主要分布在长江以南的水系中,因此,南方的小伙伴们可能对这种鱼比较熟悉。军鱼一般要在水质比较清澈的河流中才能存活,虽然是杂食性鱼,但是对环境的要求却不低,这也导致了这种鱼的养殖困难。
军鱼的肉质比草鱼要鲜嫩,因为军鱼喜欢生长在水流比较湍急的河流中,因此它们的肉质都比较紧实,吃起来爽滑弹口,而且这种鱼的营养价值也很高。俗话说得好:“物以稀为贵”,虽然长得和草鱼很像,但是其珍稀程度不可同日而语,因此,军鱼在价格上要昂贵许多。
一般来讲,一斤军鱼的价格都在百元以上,根据品质的不同这个价位也有浮动,出现几百元一斤的军鱼是常有的事情。因此,军鱼也被很多网友吐槽是“土豪食物”,毕竟这样的价位不是谁都吃得起的。你们有没有吃过军鱼的肉呢?
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