导语
自2014年以来，国宝李渡封坛文化节已经进行到了今年的第六届，一届比一届精彩，而即将在今年9月21~22日举办的第六届国宝李渡封坛文化节上的“五国醉”，更可谓中国酒行业“上新”典范！国宝李渡的沉浸式体验达到了登“峰”造“极”新境界。
“国宝”
上世纪80年代至今，国家公布的第四、五、六、七批全国重点文物保护单位，包括：茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春、水井坊、李渡、刘伶醉6处，皆为“国保”。
但“国保”李渡，凭借“五最”被已故中国酒界泰斗秦含章和白酒泰斗周恒刚，评价为“中国白酒行业难得的国宝，是一部中国白酒酿造的无字史书”。“国宝”由此而来，“烧酒祖庭”也由此诞生，由此获得“国家4A级旅游景区”“国家工业遗产”等行业垂涎的殊荣，名至实归。
“国瓷”
闻名世界的江西景德镇瓷器就是用宋真宗的“景德”年号命名的，“国瓷”文化逾千年。宋代宰相晏殊（李渡酒“知味拢船”的主人公）有词：“玉碗冰寒滴露华，粉融香雪透轻纱。酒红初上脸边霞。一场春梦日西斜。”景德镇“国瓷”水平到元代就达到了中国瓷器高峰。
据《酿酒》杂志记载：1308年，元海山皇帝亲自向大乐署丞、江西人曾巽初，征求祭祀礼节和用酒，曾不假思索向皇帝推荐了李渡烧酒，并被皇帝钦点为‘国酒’。在今年的第六届国宝李渡封坛文化节上，国宝李渡将再次与“国瓷”结合，国宝李渡酒再次穿上了‘黄马褂’。国宝加国瓷，可谓“国色天香”，为今年的国宝李渡第六届封坛文化节再添一大亮点！
“国浆”
“头酒”也称“头锅酒”，发酵期长、出酒率低，费时费力、产量稀少，所出优质基酒是一年中最好的原酒。“头锅酒”也叫“头把酒”“彩头酒”“头彩酒”，是国宝李渡在每年度夏后开工蒸馏的第一锅酒，素有“国浆”之称。
自元代以来，“烧酒祖庭”的“头锅酒”开窖蒸酒必有庄严隆重的仪式，祭酒祖后，要先献给当地德高望重之人， 家庭富足的必然要买上一坛“头锅酒”存放，寓意生意和家庭昌盛、繁荣。沿袭至今，形成了今天“喝头锅酒中头彩””存头锅酒存好运”的习俗。
“国储”
国宝李渡核心洞藏储酒区，位于数十栋恒温去湿的地下岩石洞窟中，洞内常年保持温度18℃左右，相对湿度控制在60%以下，每天24小时有工作人员把守。
该“国洞”区毗邻福建、浙江、广东等省，处于泛珠三角、长三角及海西经济圈辐射区域，临近京福高速、抚吉高速、向莆高速，有铁路专线直达。依托完善的铁路、公路运输体系及完善的安保措施，可保障国宝李渡酒的安全储备和快速服务华东洞藏客户。
“国宴”
在今年的第六届国宝李渡封坛文化节上，国宝李渡举办的“乡村国宴”也是本次活动的一大特色亮点。此“国宴”并非人们一般印象中的“满汉全席”，但其同样是用料珍贵，选料精细。选用的全部都是当地特色食材、独具匠心烹饪出满溢乡愁乡恋、乡土浓情的乡宴，如同人的初恋，让你顷刻间遇见，便一辈子忘不掉。
江西自宋代以来，名相辈出，一人之下万人之上，其家宴自然非比寻常，加上皇帝经常赏赐相府“御宴”，所以，江西民间特色菜不仅有国宴的形，更有国宴的“味”。如抚州的临川米粉、临川牛杂、临川菜梗、浒湾贡面等，还有拥有1400年历史的江西麻鸡，为中国四大“名鸡”之冠，自唐朝以来为历代皇帝“宠鸡”，历代名厨“宠菜”，这么多独具地方特色的美食，再配以国宝国浆，堪称乡村国宴，舌尖天味，饕餮无以复加，绝对会让各位国粉的第六届国宝李渡封坛文化节之旅变得回味无穷！
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