盐水鸭臭味正常吗为什么盐水鸭发臭

伊尔女性网发表于：2024-07-09 14:00:17

盐水鸭臭味正常吗

盐水鸭发出臭味，很有可能是变质了。

高蛋白食物很容易受到微生物污染而变质，产生一股腐臭味。所以为了尽量避免腐臭变质，购买盐水鸭之后尽量放在冰箱冷藏，尽快食用。

盐水鸭臭味正常吗为什么盐水鸭发臭

为什么盐水鸭发臭

正常的盐水鸭是不可能发臭的

发臭的盐水鸭一般是：1、过期了；2、开袋后一天之内没有吃完（天热尤其如此）；3、地下小作坊生产的。

盐水鸭臭味正常吗为什么盐水鸭发臭

盐水鸭臭了还能吃吗

盐水鸭其实属于腌制食物，腌制食物在生产制作的过程中，或多或少会有细菌引起的腐败情况。因此出现臭味并不能说正常，关键在于是否恶臭严重，并且已经有较为明显的腐败现象。如果是的话就不建议食用。而针对这类腌制腊晒食物，是建议完全煮熟，最好是用于熬粥或者炖汤食用，可以把肉完全炖烂，让他营养价值发挥，并且味道也比较好。

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