在现场，暗访记者看到一男子推着死猪来到屠宰区，并将至少100元的现金给了那个工作人员。拿了钱的工作人员立马态度大变，殷勤的帮着买猪人，将两头死猪一一放上了屠宰流水线。约10分钟，经过屠宰、分割后，死猪肉便来到了检验区。检验完、盖了章，两名男子直接把四扇死猪肉，抬上了小货车，拿着从缴费处拿来的放行条，买猪人便毫无阻拦的开出了肉联厂。而在最后一个关卡的保安，简直形同虚设，对进出拉猪肉的货车，不做任何检查。暗访记者跟着小货车从佛山里水到白云区金沙洲，随后经内环上广园，在狂奔了60多公里后，最终小货车停在了黄埔区顶岗平价农贸市场门前。随后男子从车上下来，用拖车将其中的一头死猪肉，直接搬进了入口的一家档口上分割。就这样，死猪肉成了正常的猪肉，在市场上摆卖销售，售价几十元一斤。
在暗访中，记者还发现更让人不敢相信的是，这家正规肉联厂，不仅在代客加工病死猪，而且，肉联厂无害化处理间外，还有神秘货车出现，每天都会将上千斤本该被无害化处理的病死猪肉拉走！而在无害化处理间，记者看到，门外堆满了死猪，而屋内堆满了死猪肉，全被按猪腿、猪内脏、猪排等分割堆在地上。当天中午11点半左右，两辆直接来到了无害化处理间，停了约一小时后便神秘消失。而与之一起消失的，还有无害化处理间里的，本该被无害化处理的，数千斤死猪肉。
暗访中记者注意到，每天的凌晨4点钟到上午9点多，死猪交易、宰杀死猪的事，一直在合谊肉联厂内不断上演着。而肉联厂保安室的监控，虽已实现了对整个区域的全覆盖，但对于死猪交易、屠宰的整个过程，却选择了主动“失明”。
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