阿胶三红粥,简单又实用的养生秘诀
凤鸣人文大观 发表于:2020-01-20 10:09:18
中医素有冬至一阳生之说。冬令进补常选择于冬至日开始。品一味阿胶三红粥,补血养心,活血柔肝。
阿胶三红粥主要的功效是补血养血,养心安神,健脾和胃。
阿胶三红粥配方原料有阿胶10克,枸杞子10克,大枣12枚,红花3克,甘草6克,小米50克,薏米30克。将大红枣用剪子剪开小口,去掉枣核,将红枣与甘草用清水洗净,将药汁盛出备用,在锅中加入小米50克,薏米30克,枸杞子10克。加入阿胶粉10克左右搅拌均匀,加盖焖放5分钟,一道阿胶三红粥即成。
很多补阴的,善于用一味补阳的药来调一下,按阴中求阳的这种思路来的。阿胶补血容易产生气滞,比较滋腻,枸杞补血的功能也比较强,你可以看到它也比较滋腻,枸杞稍微一放就粘到一块了,它里边含的糖分比较多,另外红花它主要起到活血作用。
薏米本身是除湿,以除湿为主,如果有湿邪困脾,喝薏米粥比较好。
责任编辑: