爱吃芋头的人，
肯定无法抗拒芋泥的魅力；
沙又糯的芋头，
做成香浓的芋泥，
既可以直接挖来吃
还可以做芋头牛奶、芋泥蛋糕、芋泥酥
想想就觉得很棒
但是不是所有的芋头都适合做芋泥哟
必须要选择又粉又糯的大芋头
才能做出好吃的芋泥
又到芋头丰收时，请到澄迈品尝“福芋”——6月5日上午，“道南福芋 红色珍品”2019澄迈县金江镇道南福芋新品发布会在澄迈县金江镇举行，这也标志着全新包装的道南福芋现已全面上市。如果您喜欢吃芋头，可以到爱心扶贫网上订购!
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6月5日上午，澄迈金江道南“福芋”新品发布会在澄迈金江镇举行，全新包装的道南“福芋”将正式上市。南海网记者 姚皓 摄
6月5日上午，澄迈金江道南“福芋”新品发布会在澄迈金江镇举行，全新包装的道南“福芋”将正式上市。南海网记者 姚皓 摄
发布会通过沙画的精彩表演开场，将道南福芋从生长、发芽到收获的生长过程展示出来，结合澄迈金江道南村地域文化特点，展现道南福芋“革命”芋头、扶贫芋头、富硒芋头三大特色。
“道南福芋是道南村百年传统农业品种，因该村独特的土壤特性使道南福芋及芋梗口感独特、营养丰富，早已名声在外，口碑反馈良好。” 金江镇委副书记、镇长何其位介绍道，道南福芋具有“革命芋头”“扶贫芋头”“富硒芋头”的特色，自2016年开展产业扶贫以来，通过组织化带动和品牌打造，道南福芋逐步成为澄迈农业新品牌。
海南省地质调查院农业地质调查研究科科长、高级工程师郭跃品介绍，道南福芋中的硒平均含量达0.01mg/kg，最高含量为0.02mg/kg，是新鲜蔬菜硒含量标准的两倍，属富硒农产品，同时它还富含有益微量元素锗和碘。多项科学研究结果显示，硒具有抗氧化、提高免疫力、保护心脑血管、调节维生素(A、C、E、K)的代谢等作用。此外，道南福芋还有缓解饥饿、增强免疫力等丰富的食疗功效。
“道南福芋 红色珍品”2019澄迈县金江镇道南福芋新品发布会现场。南海网记者 姚皓 摄
道南福芋产于澄迈县金江镇道南福芋产业扶贫基地，2018年由道南村委会及澄迈群富种养农民专业合作社以订单的形式组织该村37户贫困户种植，全村种植道南福芋面积500亩，其中贫困户种植143.6亩，是道南村委会产业扶贫重点项目之一，直接带动37户贫困户户均增收8485元。
澄迈县委常委、常务副县长周领军，副县长、金江镇委书记王广俊，县政协副主席王丕煌，县政协副主席陈小敏，南海网副总经理梁刚上台公布了道南福芋的LOGO和包装，启动本次品牌推广活动。此次上市的福芋主要以大芋头为主，包装上面也焕然一新，简单、大方。据了解，道南村还将建设芋头、芋梗加工厂，打造福芋系列产品。通过道南福芋这个品牌，打开销路，提高道南福芋在海南的品牌知名度。
“道南福芋 红色珍品”品牌正式发布。南海网记者 姚皓 摄
发布会现场还举行了签约仪式，海南润丰利农电子商务有限公司与澄迈群富种养农民专业合作社签订了代理销售协议。
据了解，本次活动由澄迈县农业农村局、金江镇人民政府主办，金江镇道南村委会、澄迈群富种养农民专业合作社协办，南海网、海南爱心扶贫网承办。
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