县市场监督管理局开展夜市烧烤摊位专项整治行动
发现临沂 发表于:2019-08-11 18:14:11
(来源:临沂市郯城县人民政府)
为切实规范辖区夜市摊点的经营行为,保证群众夜市消费饮食安全。县市场监督管理局积极开展夜市烧烤专项整治行动。
此项整治行动由县市场监督管理局于福宪局长带队,抽调郯城所、城区所、餐饮科、流通科、协调科等相关工作人员组成专项检查组,重点检查了团结路西段、昌盛路、建设路、御道桥夜市、古城路东段、东城三卸社区等6大烧烤比较集中的片区。本次行动以合法经营、食材原料、经营人员等为检查重点,以夜市烧烤经营店及摊点为对象。专项检查组重点检查了夜市烧烤经营店及摊点餐饮服务许可证、从业人员健康证、食品原料索票索证、餐具消毒保洁设施、防尘防蝇、食品加工制作等情况。检查中发现部分摊点无证经营,冷藏设施和餐饮炊具消毒保洁不到位,防尘、防蝇设施不达标,存在许多食品等安全隐患。执法人员当场责令摊贩限期办理营业执照和小摊贩备案登记证,做好食品安全存放、油污清理等工作。
截止目前,共出动执法人员30人次,执法车辆8辆次,检查烧烤经营店及摊点30家,依法查扣了食用油、调料等多种物资,查处无证经营2家,依法关停2家,责令整改10户。下一步,县市场监督管理局将实施常态化管理,不断加强监管力度和宣传力度,进一步提升夜市食品安全水平。
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