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泥巴小院市井火锅,那让人怀念的味道

美食的祸害  发表于:2019-08-12 18:10:43

原标题:泥巴小院市井火锅,那让人怀念的味道

这两年市井火锅受到很多人的追捧,今天给大家普及一下什么是市井火锅,市井火锅就是从市井小巷而来,传承民间火锅的好味道,市井火锅也是指的成都市井火锅,成都人的麻辣记忆,藏在市井小巷里,更代表那个年代的美味回忆之一。

市井火锅的特点:所有菜品都是拿小时候家家必备的搪瓷小盘子装起的,没有华丽的装饰,所有的菜品都水灵灵的散发新鲜气息。用意坚持当年用料的初心。八十年代的装修风格,记忆中的小店,带来记忆中更纯的味道,仿佛回到了八九十年代。

泥巴小院市井火锅,那让人怀念的味道

市井人家烫火锅,透明公开人操作间,完全开放式的切配,让食客看到切配的全流程,更加吃的放心,现切区也成为餐厅的拍照特色之一。市井火锅也是在表达一个概念:火锅品质的新模式。

泥巴小院市井火锅,那让人怀念的味道

成都的市井生活,嘈杂是热闹,无序是恣意。回到旧时成都的街边,正是踏进陈艳红市井火锅的第一印象。牛油锅底才是泥巴小院市井火锅的灵魂,特色是锅底纯粹的麻辣,放眼望去鲜红油亮。锅底采用一次性牛油熬制,绝对正宗的成都市井火锅味道,越熬越香。麻辣鲜香不上火。煮开后,沸腾的锅底飘出一阵阵厚重浓郁的香气,口水吞咽间,只想在这一锅鲜香辣爽里酣畅淋漓。

泥巴小院市井火锅,那让人怀念的味道

纯正宗的市井火锅,在这个多元融合的年代之中保留的已是越来越少,而泥巴小院市井火锅希望做出大众心目中成都市井火锅的味道,经过无数次的研究,将火锅锅底作为产品的重中之重,保证产品的稳定性和一致性,相比于其他产品更加标准化。可以说市井火锅界于休闲餐和快餐两个庞大的消费群体之中,近年来市井火锅红遍大江南北,泥巴小院市井火锅更是成为一种时尚的就餐形式。

泥巴小院市井火锅,那让人怀念的味道

泥巴小院井火锅在选材方面,用材简单新鲜,保证原材的新鲜度,口感非常棒,研究了多种锅底,口味更加丰富,相比于传统火锅,市井火锅的优势和市场更大,正宗的市井火锅,营养又好吃,深受每一个消费者的喜爱,这也是近两年市井火锅越来越火爆的原因。荤素搭配,香气扑鼻是市井火锅的又一个特点,总而言之,泥巴小院市井火锅是食客的选择,投资者的选择,也是一个赚钱的好项目。

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