为你揭秘婆婆烧烤为何能让人驾车2小时、排队3小时
张哥看创业 发表于:2019-09-11 14:05:34
原标题:为你揭秘婆婆烧烤为何能让人驾车2小时、排队3小时
相信在大武汉生活的人、特别是在光谷生活的人多少都吃过婆婆烧烤,至少是听过婆婆烧烤。
然而住在汉口或者汉阳甚至是武昌的大多数人,去一次都很不容易。毕竟对大部分人来说真的是太远了,而且也很晚。婆婆家晚上十点多才出来摆摊。停车也不好停。
小编第一次去的时候,提前了一个小时到那边,完全没出摊。然后就到附近的一所高校溜达了一圈,在卡着点回去的时候,已经无数人占满了街边的全部红色塑料板凳,还有部分人站来婆婆的烧烤炉边准备抢第一波食物。
说到抢那真是一点都不夸张。没抢到就要等下一批,甚至是下下批。不过第二次开始便有了经验。
婆婆都是无数串烤串一起烤,同一种食材一批烤完,脆骨、筋子是必点的食材。婆婆从来不担心卖不完,反而都是卖完就停售了,去晚了很多东西都是吃不到的。
例如小编到现在都没有吃到过鸡爪、鸡翅、土豆等。因为婆婆有时候这些东西都不烤,有的顾客是自己烤,但是婆婆的气场实在太强大,我可不敢提其他的什么要求,免得抢不到现有的食材。
去过的人都知道,婆婆烧烤就是在光谷的一个十字路口旁,环境卫生都不是很好,但是为什么这么多人愿意蜂拥而至呢?
我是一个好朋友带过去的,我问他为什么都把朋友带到这里来,他就回答我一个字,爽!
他说就是喜欢这种露天的大排档感觉,一串肉、一口啤酒、一个玩笑,和朋友在这里就是觉得很放松。没错,婆婆烧烤就是抓住了人们这种需要放松的心理需求。
让人吃着放松、吃着解压,甚至有人觉得站在炉子旁边看婆婆烤串是一种乐趣。
现在的城市生活节奏越来越快,内心堆积了很多压力需要释放。在婆婆烧烤这里,每个人都畅所欲言,每一桌都欢声笑语。
这种气氛是很多店面都给不了的,所以才这么吸引人。当然婆婆烤的烤串那也是相当的精髓。这些就是婆婆烧烤为什么能长年火爆的原因。
小编:WEIZI
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