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魔都古风高颜值餐厅,一秒穿越到清明上河图!

招商银行信用卡上海  发表于:2019-10-30 18:30:00

原标题:魔都古风高颜值餐厅,一秒穿越到清明上河图!

魔都古风高颜值餐厅,一秒穿越到清明上河图!

枚青

说到魔都流行,

比起洋气十足的欧美风,

有一种风格其实一直占据话题榜,

那就是古风啦!

古风小姐姐,古风歌曲···

魔都古风高颜值餐厅,一秒穿越到清明上河图!

今天小招种草的这家餐厅,

创始人是6位顶尖设计师。

但心中都有一幅清明上河图,

把记忆里最好的美食、食材、美酒,

用最舒服的状态表达出来,

走进“枚青”,木质的屋架,质朴的手编材料,酿酒的潺潺水声,酒坛封存的记忆,庭院的意境。这样的一间小小店铺,园林实景的设计,流动的古代清明上河图长卷,手绘的墙画,18幅古代酿酒的组画,充满了设计师的情感。

精选菜品

↓↓↓

海胆鸡汤豆腐

枚青的海胆鸡汤豆腐为了更入味和保持鲜美,切块更精致小巧,价格也来得非常亲民,主要让更多的老百姓能体验到高级食材的绝美味型。用猪肚,奉化芋头,豆腐,海胆,虾仁,猪里脊等材料,同时加入了高汤炖煮而成,豆腐极其入味,也能吃到高级食材的本味。

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用土豆和胡萝卜做的一道素菜,含在口中会有清淡甜味,吃时加入蟹醋,一道有蟹味的素食佳品,也是米其林餐厅的菜系哦。

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酸汤馋嘴牛蛙

夏日新菜酸汤馋嘴牛蛙,带着鲜辣味而来,在老卤酸汤的加持下,吃起来就更加舒爽了,关键在于牛蛙个头大,肉质丰美,略带性感,吃起来鲜嫩,搭配夏天的丝瓜嫩滑爽口,自然很馋嘴的。下饭,拌面都是相得益彰。

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秘制卤鸭

杭州卤鸭自古多风流,枚青的新任主厨带来了升级版的秘制酱香卤鸭,经3小时秘制锤炼,口感紧实醇厚,入味已是陈香,母的番鸭,肥美而不油腻,更接近杭州老底子的弄堂风味。卤鸭每天现做,当天售完,限量供应。

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吊烧芝香脆皮鸡

吊烧芝香脆皮鸡,拥有鲜活的名字,脆香可口,用二黄鸡经过十多道主厨秘法工序而成的,皮脆肉嫩,芝麻藕片幽香迷人。搭配的藕片,很有儿时的味道。限量供应哦

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百香果布丁

夏天就是很需要一味酸酸甜甜的可人甜品的,吃完咸的,来点酸甜的,生活才会有滋有味,俏丽雅致的装盘,像极了江南贵公子给仙女们做的爱心甜品吧,吃起来,有故事的作品,吃完就有初恋的回味。

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一口豆腐

最近非常网红的一道菜,带有芝士味,撒有芝麻做点缀,上浆的粉也很独特,就像一层保护色,神秘感十足,吃了一口还想再来一口。

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老醋毛豆

在经历了春天的老醋蚕豆之后,盛夏,枚青上演了别具匠心的老醋毛豆,搭配茶酒饭香再玄妙不过了。夏季的时令毛豆,用陈醋和辣椒天然秘作香料泡制而成,通过冰镇和沉浸入味,吃起来口感清爽,各种滋味在心头,提神开胃,“鲜辣香”妙不可言,只有舌尖最知晓。

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清炒豆苗

豆苗炒的碧绿且活色生香,也是一门手艺活,一定要火大菜嫩油香,就是这一盘欲罢不能的夏日绿苗菜,搭配枸杞,万绿丛中点点红,饱了眼福再饱口福吧。

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周三5折:

周三上午10点限量抢

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枚青·红楼小宴(月亮湾店)

虹口区瑞虹路188号2层215A

静安区愚园路68号晶品5层22室

徐汇区天钥桥路333号南118A、118B室

闵行区七莘路1507号维璟广场2楼013号

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