馒头片这样煎，一点也不油，儿子总说比外卖炸的还香，早餐就要它。妈妈的爱从早餐开始，教你五分钟完成小学生早餐，营养美味吃不腻】
妈妈的爱，从早餐开始。孩子上幼儿园的时候，正是我开始正式接触美食的时候。那年，时间比较充裕，为了给孩子一个营养健康的早餐，我也是翻书，上网各种找，各种学习。给孩子做完早餐，还能有时间去摆一摆，拍一拍，晒一晒朋友圈。常常是被人羡慕的“别人家的妈妈！”“别人家的孩子真幸福！”。其实那时候的我做的未必好吃，谁还不是长时间的熟练，经验积累，才慢慢地做得好吃的呢。努力过，就会有收获。
现在，孩子的早餐，我根本不用愁，同样的食物我也能变着花样给他做。虽然因为时间紧，早餐摆拍少了，但是孩子早餐基本都是在家吃，一方面卫生，放心，一方面也不用跟人家挤，吃得舒心。家有爱吃面食的宝贝，早餐就更好解决了，再不济的时候就来一个馒头，两个鸡蛋，只要泡一泡，再煎一煎，就能做出孩子爱吃的美味早餐。谁家里还不备着肉啊，水果的？随便一搭配，有荤有素营养就全了。要多香有多香，孩子还爱吃。
当然早餐的搭配，除了讲究营养，热量。还要干粮与稀的搭配，掌握好这些量，早餐就很好解决了。因为太干了咽不下，太稀了当时是吃饱了，但是不顶饿，还没下课孩子就饿了。所以除了营养搭配还要注意干粮和饮品的搭配。今天要分享的这款香煎馒头片，就可以搭配牛奶、稀饭或果汁……主食不变换饮品，水果就可以连着吃上好几天，儿子一点也不觉不腻。
【香煎馒头片】
所有食材：馒头1个、鸡蛋2个、盐适量
制作过程：第一步，馒头是事先做好的，早上也不用热了，直接切成片，凉的好切，不易碎。再把两个鸡蛋打入大一点的碗中。
第二步，鸡蛋碗中加入适量的盐，用筷子顺着一个方向打散成蛋液。
第三步，再把切好的馒头片一片一片放到蛋液里先均匀裹上，再从下到上一片片倒个个，让它们吸饱蛋液，直到把蛋液吸没。
第四步，把锅架好，刷上一层油烧热，放入吸饱蛋液的馒头片，煎至两面金黄就好。如果不想蘸番茄酱吃，这里可以撒点椒盐，胡椒粉之类的，也很美味。
第五步，我家小朋友喜欢喜欢蘸番茄酱吃，就出锅装盘，在盘边给挤上一些番茄酱，再切点青瓜片，有其它青菜，也可以代替，晚上卤的鸡爪也用上了。有荤有素，营养够。
第六步，早起先煮上一锅绿豆粥，一切准备就绪，盛上一碗，解馒头片之干，孩子吃得顺口，让他连着吃几天也吃不腻。
Rare叨叨：1、馒头片凉着切片，比较好切，不易碎。2、让馒头片吸饱蛋液，煎出来香味更浓郁，自然比炸的好吃，放的油少，还不油腻，每次做一个馒头儿子吃得一片也不剩。3、素菜，肉菜自己配，米粥，牛奶果汁都可选。早餐的搭配，要有荤有素，要有干有稀，才能让孩子及时的营养补充。
Rare家的早餐都很简单快手又营养，如果喜欢记得留言告知，我会早点起床拍过来分享。就这么愉快地约定了？
好了，今天的分享就到这里。非常感谢您观看Rare的原创搜狐号图文，未经同意不得转载抄袭，必究!!!想知道更多家常美食的做法，记得关注我，有什么补充和不同的想法欢迎文末留言一起交流！Rare会争取每日一更新，喜欢就记得为我点赞和分享，您的支持是我最大的动力。
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