据说最近有个“市井火锅”很火！
原谅我孤陋寡闻，第一次听说这个词。个人觉得火锅真是再普通不过的，前面加上啥也都是火锅啊！
北京火锅、四川火锅、日式火锅、韩式火锅.....都不算新鲜，这蹦出来的“市井火锅”又是什么情况？
俗话说“内事不决问百度”，吃东西到肚子里这应该就是“内事”！
你看出区别了吗？
我依然一脸懵！
翻阅了无数页面，我终于发现，其实，市井火锅很简单！——就是味道更传统、菜品巨多、一次恨不得吃遍所有食材的火锅！
平时吃火锅，每道菜的单量总是很大，三两个人去吃只能吃数个菜品，点多了吃不完也是浪费。成都市井火锅诞生在休闲的市井生活里，菜品都分量少，种类多，价格很公道。
桌上的情况是这样的~
桌子外的情况是这样的~
餐厅延续当今流行的怀旧风主题的前提下，更加完整，生动的表现了老成都安逸，随性的生活状态。
在这样的环境下，大家聚在一起，放开来笑，敞开来聊，真实的感受着这正宗成都市井火锅给予的快乐！
是的，这就是本周《大厨来了》要带大家体验的美食！
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责编 | 大静
编审 | 彭小哲
监制 | 冯迎晖
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