一进入12月，有关圣诞大餐的筹备，就会在脑海之中按耐不住。 因为圣诞的意义绝不是简单的交换礼物、火鸡和白兰地黄油……更深层的意义是认认真真生活，为家人打造温馨甜蜜的仪式感。 
烤火鸡 餐桌上有烤火鸡那才叫过圣诞呢，在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。要注意的是，火鸡肉的肉质紧实脂肪少，因此非常容易把肉做老做柴，必须要提前腌制入味并且涂抹填充馅料，才能烤出喷香四溢的好滋味。 
姜饼人 姜饼人永远是圣诞最应景的甜品之一，相传在十字军东征的时候，“姜”是一种昂贵的进口香料，只有在圣诞节这样的重要节日里，才会把姜当作主角加入饼干之中。 
热红酒 在12月的寒冬，冻手冻脚的去逛欧洲的圣诞季集市，当然要整两盅啦！捧一杯热乎乎的热红酒，氤氲着水果香，升腾着幸福感，酒精过敏的小伙伴可以选择不含酒精的Alcoholic。 
烤香肠 圣诞市集上各式各样的烤香肠Church大薯条，被碳火烤得焦香冒油，夹到松软短胖的法棍面包里，挤上蒜酱加芝士趁热吃，一大口热量下去的感觉可真是太棒了！ 
奶酪火锅 奶酪锅是法国和瑞士圣诞节前夜的传统菜，先用白葡萄把奶酪煮到融化，再用面包，土豆等食材裹上热芝士蘸着吃；在毛衣天气里欣赏美丽雪景，浓郁的奶酪锅会瞬间让人暖和起来。 
水果巧克力串 欧洲人嗜甜大家都知道，不妨把它看成是巧克力版糖葫芦，香蕉、草莓、菠萝、蓝莓各种水果都能往里串，最后裹满各色巧克力酱，没错，巧克力星人的福音啦！ 
蛋酒 还有一款圣诞经典饮品是蛋酒，用蛋黄、各种香料混合柑橘汁和朗姆酒一起煮，喝的时候，再挤入一坨鲜奶油搅匀，入口中丝滑带有甜甜的奶香，掩盖了辛香料味。 
树桩蛋糕 主妇们在平安夜还能露一手的美食就是圣诞的树桩蛋糕，它最早盛行于英美两国，原本是一种布蕾欧，如今的做法则更加多元化，主打一个烘托气氛的作用，一出场自带BGM。
