很多美容医院都在宣传抗糖化,说通过抗糖化可以让我们的皮肤变的越来越好,且皮肤越来越白嫩和紧致!实际到底怎么去抗糖化呢?又不能吃些什么呢?
减少高GI食物的摄入：
高GI食物吐司、馒头、面包、玉米片、熟甘薯、蜂蜜、大米饭、面条、燕麦片、西瓜、小米。
中GI食物：玉米粉、菠萝、披萨、汉堡、大米稀饭、黑麦面包、冰激凌、大麦粉、南瓜、糙米、葡萄干。
低GI食物：山药、燕麦、酸奶、葡萄、梨、荞麦、香蕉、猕猴桃、苹果、柚子、花生。
减少摄入的蛋白高度糖化终产物:
糖基化在代谢过程中是不可避免的。从这个意义上说，糖基化本身就是新陈代谢的一部分。在一定的生理条件下，糖基化速率的增加伴随着细胞膜上晚期糖基化终产物和特异性受体(RAGE)表达的增加，或者肾脏清除年龄的能力下降。
年龄可以与人体的各种组织细胞结合，破坏这些组织细胞，从而对人体造成伤害。研究证明，年龄会加速人体衰老，引起各种慢性退行性疾病，如糖尿病、阿尔茨海默病、动脉粥样硬化等疾病。因此，降低年龄可以起到抗衰老和预防各种慢性退行性疾病的作用。
多吃五谷类、奶类、水果类、糖类、豆类、水果汁等，能达到有效抗糖化。另外食物的血糖指数高低不仅与种类相关，还与加工方式、膳食组合、摄入方法等有关。
选择低血糖指数食物外下面的方法也要注意：
1. 尽可能多吃生蔬菜和水果。
2. 混合杂粮。
3.粗粮加工，如糙米、标准面粉等。
4. 将高血糖指数和低血糖指数的食物混合，如猪肉红烧面、沙拉和土豆(带皮煮)、红烧蔬菜米饭、水果饼干等。
5. 尽量少接触新食物，如膨化米、膨化小麦等。血糖指数在100以上。
6. 水果比果汁好。
7. 多咀嚼，多加水，用醋而不是盐调味。
8. 少吃或不吃含精制糖的食物，如甜点，如面包和蛋糕，以及甜饮料，如可乐和苏打水。
9. 晚上10点以后不许再吃晚饭。
其实如果杜绝了糖类食品,那么可以从根本上面防止糖化问题出现哦,至于哪些食品含有丰富的糖,在以上的内容中已经为大家进行了详细的介绍了.
