来源:文汇报
如今注重养生的人越来越多，很多人会提到一个词——“湿气重”。人体内有湿气是怎么一种感受呢？有人比喻：就如同下雨天穿了一件淋过雨的衣服，感觉身体很重，不舒爽。这种感觉在闷热潮湿尤其是黄梅光顾的江南夏季尤其明显。健脾祛湿，乃应对之策。
■张欣
雨雨雨、闷闷闷、湿湿湿，每天“乘风破浪”，有一种季节的苦只有生活在南方的人才会懂得。申城从6月9日至今，入梅已二十余天，雨的脚步并没有停歇的意思，小雨、大雨、暴雨花样不停翻新。
如此连绵阴雨、潮湿闷热的季节里，你是否总是感觉睡不醒，即使睡醒之后，也常常犯困、胸闷、腿重，舌苔重，没胃口，大便总也不成形，还常常拉肚子，皮肤问题也频发，爆痘不说，又发湿疹？这可能都是湿气惹的祸。
梅雨季雨水多，空气闷热潮湿，正是湿气弥漫，体内湿邪形成的最佳时节。湿邪之气侵犯人体后，会影响脾胃消化功能。脾胃失和，会加重体内的湿气，从而出现身体发沉无力，头脑昏沉，脸黄油腻，湿疹长痘，皮肤瘙痒，大便稀溏等症状。
所以说，这个时节养生关键在于——健脾祛湿。让湿气远离，只会保温杯里泡枸杞，显然不够用了，至少还要抓上一把薏米！除了薏米，祛湿最佳选手还有谁？今天给读者们推荐四款茶饮方、两款食疗方、一副泡脚方、一副香薰方，简单易学，贵在坚持。
【茶饮方】
1、薏米枸杞茶
做法：炒薏米（30克/天），枸杞子一把，红枣2-3颗，冰糖、水适量。将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶，枸杞子可抓一小把放入，再放入炒好的薏米，如喜欢甜味，可放几颗冰糖，冲入滚烫的开水，浸泡5-10分钟即可饮用。
功效：薏米有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
2、山药荷叶茶
做法：山药6克、荷叶6克，冲入滚烫的开水，浸泡5-10分钟即可饮用。
功效：山药可健脾止泻利、健肺润皮毛、补肾治腰疼；荷叶可以清暑化湿，清热解毒。
3、陈皮茯苓茶
做法：取茯苓、陈皮若干洗净，放入保温杯，在杯中冲入热水，等待5分钟即可饮用。
功效：健脾、燥湿、化痰。
4、五花祛湿茶
做法：金银花、杭白菊、扁豆花、鸡蛋花、木棉花各15克、鲜土茯苓、薏米50克。将这些材料洗净后（鲜土茯苓宜斩成细块状），加入适量水，煎煮半小时即可饮用，根据口味可以加入适量冰糖调味。
功效：选用的均为清热、解暑、利湿功效之花，再加入利湿、解毒、利关节的土茯苓，及健脾利水、清热、舒筋的薏米，使得利湿效果更强。
【食疗方】
1、薏米红豆粥
薏米，在中药里称 “薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
赤小豆是红色的，红色入心，因此它还能补心养血。古籍里记载它“久服令人瘦”，就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。赤小豆也有明显的利水、消肿、健脾胃的功效。
现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。所以，如果既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和赤小豆莫属，将其熬成粥，可使其有效成分充分为人体吸收，同时不给脾胃造成负担。
2、山药冬瓜汤
山药是中药里的上上之品，滋阴又利湿，健脾又补肾。冬瓜又被称作“祛湿大元宝”，是果蔬里祛湿的第一号专家，能利水、消肿，还能清热。在湿热烦闷的夏季，常吃这两样，身体会感觉轻松很多。所以说，在夏季，山药和冬瓜简直是绝配，两样一起熬汤，清热祛湿解暑气。
【泡脚方】
夏天泡脚？没错！脾胃不好的人更适合夏天泡脚，当脾胃好了，就不容易被湿气侵犯。有湿气重、脾胃不适的朋友，绝对可以尝试一下。
推荐一个小方子：艾草、川芎、丹参、当归、独活、红花和老姜，开水2至3升冲泡，加盖焖10分钟后，待水温降到40℃时即可泡脚。这7味天然草本相辅相成，互为补充，可以通过脚底的反射区作用到身体的五脏六腑，调节内湿，健脾运湿。
其实，如果找不到合适的方子，只用热水泡脚，也有祛湿健体的效果。当然，贵在坚持。
还有一点相当关键，中医养生的精髓还是因人而异，辨证施治，体质不同，药方自然不同，最好的办法还是到中医门诊咨询一下，请专家把脉，效果自然大不同。
【香薰方】
过梅雨季好似 “渡劫”，除了身体祛湿之外，还要预防心情发霉。据统计，梅雨季节里，约有10%左右的人会出现情绪和行为异常，情绪低落、焦虑、烦闷都会出现，湿答答的粘滞感甚至容易激发抑郁症。这个时候，听听音乐，看看电影，泡杯花茶，读本好书，洗个热水澡等，是保持心情愉快的好办法。推荐一些身边的香薰方：多闻橙子、柚子、薄荷的香味，对疏解郁闷、提神健脑有帮助。
（作者为上海交通大学医学院附属新华医院中医科副主任医师）
