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春季养生吃什么?教你新鲜吃健康!

huishen2  发表于:2019-06-26 16:06:19

香菜:暖心防感冒,醒脾健心

春季养生吃什么?教你新鲜吃健康!

香菜,有提高心肺系统的抗病能力。预防心血管病,可用香菜炒鹅蛋,坚持每月吃两三次,可预防老年中风,特别是心阳虚、常感胸闷、心悸的人。常吃香菜对心脏也较好,能提升心胸阳气,帮助心肺抵抗病毒,若是感冒痊愈后痰多咳嗽,可吃点香菜调理。香菜生吃

春笋:助消化防便秘,清热又减肥

春季养生吃什么?教你新鲜吃健康!

春笋清淡鲜嫩,是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的蔬菜,常食帮助消化、防止便秘。注意:春笋含难溶性草酸,可诱发哮喘、过敏性鼻炎、皮炎、荨麻疹等。若春笋炒菜,先用淡盐水煮开5-10分钟再炒食。高温可分解大部分草酸,又能使菜味无涩感,防止吃了过敏。春笋尽量不和海鱼同吃,避免引发皮肤病。

莴笋:清热降火,补叶酸强消化 

春季养生吃什么?教你新鲜吃健康!

莴笋钾含量较高,对高血压和心脏病患者有好处;莴苣中的天然叶酸,是最好的叶酸来源。莴笋的汁水很多,味道清香,可缓解肝火旺盛症状,滋润降火。此外,莴苣含大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,改善便秘。

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