肯德基人造肉炸鸡是什么?能吃吗?
伊尔女性网 发表于:2019-11-12 11:07:48
近期肯德基人造肉炸鸡也是吸引了很多网友的关注,那么肯德基人造肉炸鸡到底是什么呢?这样的人造肉炸鸡真的能吃吗?
首先,我们来了解一下什么是人造肉。
人造肉具体的又可以分成两种,一种人造肉被称作是大豆蛋白肉,主要是靠大豆蛋白制成,因为其富含了大量的蛋白质和少量的脂肪,所以是一种健康的食品(大豆蛋白肉实际是一种对肉类的形色以及味道进行模仿的豆制品);另外一种是利用动物干细胞制造出的人造肉,研究人员利用糖、氨基酸、油脂、矿物质以及多种营养物质对干细胞进行“喂养”,使其不断的长大。
人造肉听起来很可怕,但是实际上了解了之后,貌似还是不错的。
那么这个肯德基人造肉炸鸡又是哪一种呢?到底是个什么东西?
据了解它是一种以植物为基础所做的肉类替代食品。
据外媒报道,Beyond Meat(人造肉公司)和肯德基联合宣布,在美国亚特兰大当地时间的8月27日,Beyond Meat和肯德基公司在美国亚特兰大的一家肯德基餐厅当中进行了一次测试,他们向消费者提供了Beyond Fried Chicken人造肉炸鸡。
结果令人万万没有想到,Beyond Meat和肯德基公司这次所准备的Beyond Fried Chicken人造肉炸鸡,在出售的5个小时不到的时间里,立马就被抢购一空!
据悉,在8月27日这一天,这家肯德基餐厅所卖出的Beyond Fried Chicken人造肉炸鸡数量,相当于他们平常一周内所卖出的鸡米花的数量。
在这之后,肯德基计划将会对这次的测试进行正式的研究,以此来制定出下一步的计划,据了解,肯德基公司将会进行下一轮更大规模的测试,很有可能会在全世界的餐厅当中推出这种Beyond Fried Chicken人造肉炸鸡。
假如,中国的餐厅当中也出现了这样的Beyond Fried Chicken人造肉炸鸡,你会去购买尝试吗?