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不是黄色的黄瓜,搭配蒲公英做一碗夏日早餐粥,清热解毒粥,收藏

伊尔女性网  发表于:2020-07-18 10:43:27

七月里有什么瓜?除了西瓜,南瓜还有一个黄瓜,可以生吃,可以炒菜。

其实,有很多人都有这样的疑问,为什么黄瓜,不黄颜色,却是叫做黄瓜呢?

不管黄瓜叫什么,是黄的还是绿的,它仍然是夏季里主要的蔬菜之一,一定要好好食用。

不是黄色的黄瓜,搭配蒲公英做一碗夏日早餐粥,清热解毒粥,收藏

不是黄色的黄瓜

七月里有什么瓜?除了西瓜,南瓜还有一个黄瓜,可以生吃,可以炒菜。黄瓜,没有黄色外衣,而是绿油油,外衣上还带着小刺,为啥大家不叫绿瓜而叫黄瓜呢?

相传黄瓜其实不是中原的蔬菜瓜果,而是西域仅供的。以前中原人称西域人为胡人,运送过来的蔬菜瓜果也是带有一个胡字,而黄瓜在之前,称之为胡瓜。

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但有个皇帝,却是非常讨厌这个胡字,有次食用黄瓜做的菜肴,甚是美味,一问厨师此瓜为何物,当听到这瓜叫胡瓜,顿时脸色大变。一怒之下,就将此瓜改为黄。(可能这皇帝是觉得那么好吃的东西,为何不跟着我皇家姓)此后,所有人都相继叫此瓜为黄瓜。

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不管黄瓜叫什么,黄的还是绿的,夏季多吃黄瓜对身体更有益。黄瓜能清热解毒、健脑安神、减肥强体。可以直接食用,榨汁,凉拌,炒菜,煮汤,女生不会放过补水效果优异的黄瓜,作为一款夏季天然面膜是不可缺少的。

今天分享黄瓜蒲公英粥

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蒲公英,清热解暑,利尿消肿。

先准备材料:

黄瓜 50克、大米 50克、新鲜蒲公英 30克

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煲粥其实很简单,跟着一起动手吧。

  • 黄瓜清洗干净后切片,蒲公英清洗干净切碎就行。
  • 白花花的大米,加水淘洗干净,放入锅中,加入适量水,就像平时煮白粥(稀饭)一样的。
  • 等待粥快熟时,就加入黄瓜、蒲公英,继续煮片刻,既可以出锅开吃了。

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小心,粥太烫哦,我们的食管可受不起太热的食物。

餐桌上要合理的利用夏季黄瓜,蒲公英,一款简单的早餐粥,做法简单,而且健康,不管是老人,还是小朋友,都很适合食用的哦。

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