南瓜的做法大汇总,各式味道随你选!
huishen2 发表于:2019-06-26 12:10:35
原料: 选用带绿皮个小面均匀的嫩南瓜1~2个、菜油50克,精盐、葱花各少许。1.将嫩南瓜连皮洗净,切细丝,摊在太阳下晾晒半天。2.炒锅上火,放入菜油烧热后,倒入南瓜丝,用旺火速炒2~3分钟,撒上精盐、颠翻炒匀,放入葱花再颠翻两下,出锅即成。
1、准备大米、糯米、高梁、小米、红豆备用,红豆和高梁米提前在冰箱中浸泡一夜;2、先把泡过的红豆冲洗干净,放入锅中,加入足量的水,煮半个小时;3、把其他几种杂粮放在一起清洗干净;4、把煮好的红豆和汤一起倒入清洗好的杂粮中,放入锅中蒸半个小时至熟;5、把南瓜外皮清洗干净,用刀对半切开,挖出内瓤,留外壳备用;6、将蒸好的杂粮饭拌入加盐的糖桂花,放到南瓜盛器中,压实,放入锅中大火蒸二十分钟。最后将蒸好的南瓜切成小块即可。